Resep Mudah SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya) Enak Sederhana
Resep SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya) mudah, gurih, praktis.
Pagi Semua, saat ini anda dapat memasak resep SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya) dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya)
Menyiapkan : Lapisan Bawah :.
Persiapkan 1/2 kg : beras ketan (cuci dan rendam).
Persiapkan 400 ml : santan.
Persiapkan Secukupnya : garam.
Siapkan Selembar : daun pandan.
Siapkan : Lapisan atas :.
Dibutuhkan 4 : telur ayam.
Siapkan 2 sdm : tepung terigu.
Siapkan 2 sdm : tepung beras.
Siapkan 500 ml : santan.
Persiapkan 1/4 kg : gula merah.
Siapkan 1/4 sdt : vanili.
Menyiapkan Secukupnya : Garam.
Jika semua persyaratan bahan SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya)
Cuci bersih ketan..rendam krng lbh 1jam buang airnya, kemudian rebus tambahkan daun pandan dan garam.Sambil diaduk biar gk gosong bagian bawahnya tunggu sampai air kering matikan api..
Panaskan kukusan beri serbet pada tutupnya.Kemudian oles minyak pada loyang,masukkan ketan tadi ratakan.Kemudian masukkan dalam dadang..kukus krg lbh 20menit..
Sambil menunggu ketan matang. Rebus santan dan gula merah.sampai gula meleleh..kemudian dinginkan..
Kemudian masukkan air gula merah santan tadi dalam wadah sambil disaring,tambahkan telur,vanili,tepung dan garam aduk rata..
Masukan adonan kedalam loyang..timpa ketan tadi dengan adonan..kukus sampai mtang (api sedang).
Angkat dan dinginkan biar set (bisa masukin kulkas atau cari wadah besar kasih air secukupny trus masukin loyangnya hati" tenggelam masuk airnya).
Kalo sudah dingin baru bisa dipotong(kalau masih panas kadang kuenya bisa hancur susah dipotong).
Jangan lupa cara motongnya..pisau dikasih minyak biar gk lengket (me:pisau dikasih plastik baru ksh minyak plastiknya).
Begitulah formula mudah membikin dengan cepat resep SariMuka Lakatan (Ketan Srikaya), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.