Resep Populer Kare Ayam Solo Enak dan Sehat
Memasak Kare Ayam Solo mudah, cepat, praktis.
Hai Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Kare Ayam Solo dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Ayam Solo
Dibutuhkan : Bumbu Utama :.
Siapkan 500 gram : dada ayam / fillet.
Menyiapkan 1 bungkus : soun cap “mangkok”.
Siapkan 500 ml : santan kara.
Persiapkan 3 : kentang & 5 wortel.
Menyiapkan : Bumbu Halus :.
Persiapkan 5 butir : bawang merah.
Menyiapkan 5 butir : bawang putih.
Siapkan 2 butir : kemiri.
Siapkan 1 sdm : kunyit bubuk.
Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Persiapkan 1 sachet kecil : bumbu campur (kayu manis, jinten, pala) & 2 lembar daun jeruk, 1 lembar salam, 1 batang serai.
Menyiapkan : Bahan Pelengkap :.
Dibutuhkan 1 bungkus : soun di rendam air panas (3menit).
Dibutuhkan 5 : wortel direbus.
Menyiapkan 3 : kentang di iris tipis lalu goreng.
Dibutuhkan : daun bawang & sledri.
Menyiapkan : bawang goreng.
Jika semua persyaratan bahan Kare Ayam Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Kare Ayam Solo
Siapkan bahan utama. Lalu, rebus ayam (kaldu jangan dibuang).
Siapkan bumbu halus, karena sedikit bumbu ini aku uleg aja moms terus ditumis sampai harum ya!.
Sekira udah cukup numisnya, masukin 500ml santan kara dan masukin tumisan bumbu + santan tadi ke kuah ayam yg sudah mendidih sambil tambah garam, penyedap secukupnya ya. Sembari nunggu, goreng kentang, rebus wortelnya, dan rendam soun di air panas selama 3 menit lalu tiriskan..
Voila beres deh.. ready to serve. Makan nya pake pendamping potongan rebusan wortel dan kentang tipis yg udh di goreng sama soun yg udah ditiriskan. Potongan ayam di dalem kuah jangan lupa diangkat (dagingnya suwirin buat makan) kasih irisan daun bawang sledri dan bawang goreng!! enak deh. yakin. Selamat mencoba ya😉.
Itulah metode mudah membuat dengan kencang resep Kare Ayam Solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.