Resep Populer Ketoprak Jakarta Mantul Banget
Memasak Ketoprak Jakarta mudah, enak, praktis.
Hai Mami, saat ini anda dapat memasak resep Ketoprak Jakarta dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketoprak Jakarta
Menyiapkan 150 gram : toge panjang.
Dibutuhkan 2 bungkus : bihun kaca.
Persiapkan 2 buah : ketupat.
Siapkan : Bahan yang digoreng.
Menyiapkan 5 biji : Tahu putih kecil 5yang sudah dipotong kecil kecil.
Persiapkan 100 gram : Kerupuk.
Menyiapkan 150 gram : Kacang tanah.
Menyiapkan : Bumbu kacang.
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
Menyiapkan 5 biji : cabe rawit.
Persiapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 100 gram : gula merah.
Menyiapkan 50 ml : air (secukupnya).
Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
Jika semua bahan memasak Ketoprak Jakarta sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Ketoprak Jakarta
Kerupuk, tahu, dan kacang digoreng.
Tauge direbus setengah matang, lalu ditiriskan.
Bihun kaca direbus 3 menit, lalu ditiriskan.
Membuat bumbu kacang, bawang putih, cabe rawit dan garam diuleg bersama hingga halus, tambahkan kacang, diuleg hingga halus, tambahkan air, diaduk hingga rata, tambahkan gula jawa, lalu diuleg kembali, setelah halus merata, tambahkan kecap dan diaduk kembali hingga rata (saya nguleknya kurang halus, jadi begitu penampakannya).
Setelah semuanya siap, kupat, toge, bihun, tahu goreng ditata di piring, lalu siram dengan bumbu kacang, lalu diaduk rata, tambahkan kerupuk, siap dinikmati. Rasanya endeuss lho..
Seperti itu sistem mudah membikin dengan praktis resep Ketoprak Jakarta, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.