Resep Populer Kolak Biji Salak Ubi Ungu Ala Restoran


Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu mudah, yummy, praktis.

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Malam Semua, sekarang anda dapat membuat resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu dengan 13 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu

  1. Dibutuhkan 250 gr : Ubi Ungu.

  2. Siapkan 250 gr : Ubi Putih.

  3. Persiapkan 150 gr : Tepung Tapioka.

  4. Menyiapkan 25 gr : Gula Halus.

  5. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  6. Persiapkan 100 ml : air.

  7. Menyiapkan : Kuah Gula jawa :.

  8. Dibutuhkan 50 gr : Gula jawa.

  9. Persiapkan 50 gr : Gula pasir.

  10. Dibutuhkan 200 ml : air.

  11. Siapkan 30 ml : Santan.

  12. Siapkan 3 lembar : daun Pandan.

  13. Siapkan Sedikit : garam.

Jika semua bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu

  1. Kukus Ubi 20 menit sampai matang. Siapkan cetakan..

  2. Kupas Ubi kukus, iris dan masukkan kedalam food prosessor tambahkan air. Blender sampai halus..

  3. Tambahkan gula, dan tapioka, blender sampai jadi adonan menggumpal..

  4. Ambil adonan @5 gr, cetak dalam cetakan kue yg sdh ditabur sediki tapioka. Ketuk cetakan untuk mengeluarkan adonan..

  5. Simpan dalam loyang yg sudah ditabur sedikit tapioka.

  6. Rebus adonan dalam air mendidih sampai terapung / matang..

  7. Pindahkan ke mangkuk berisi air es..

  8. Buat Kuah Gula Jawa, campur semua bahan kuah gula jawa, masak sampai gula larut..

  9. Sajikan dengan kuah gula merah dan santan..

Seperti itu formula gampang membikin dengan pesat resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.