Resep Populer Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) Enak Bergizi
Membuat Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) mudah, yummy, praktis.
Pagi Mamaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma)
Menyiapkan : Santan :.
Menyiapkan 750 ml : santan.
Siapkan 75 gr : gula pasir (boleh ditambah jika suka manis).
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Siapkan : Pure jus :.
Dibutuhkan 2 buah : pisang.
Dibutuhkan 3 buah : kurma.
Siapkan 1 potong : pepaya.
Siapkan : Adonan kering :.
Persiapkan 225 gr : tepung beras.
Dibutuhkan 25 gr : tepung tapioka.
Menyiapkan 1 sdm : susu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt : Vanili bubuk (opsional).
Jika semua bahan memasak Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma)
Siapkan bahan-bahan. Panaskan santan, gula dan garam, masak hingga gula larut. Dinginkan. Buat pure buah pisang, pepaya dan kurma.(air yang digunakan untuk blender pure buah pakai santan yang sudah dimasak tadi. Pure buah tidak saya saring) gula boleh ditambah jika suka manis, dipertimbangkan juga dari manisnya buah2an yg digunakan yaa, biar ga kemanisan nanti.
Ayak semua bahan adonan kering, lalu tuang air santan yang sudah dingin tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata, jangan sampai bergerindil. Lalu saring adonan..
Setelah di saring, bagi adonan menjadi 3 bagian.. lalu tambahkan pure buah di masing2 wadah adonan yang sudah di pisah tadi.. ***aku gakasih pewarna yaa,boleh ditambah pewarna kl mau warnanya lebih menarik) 😊.
Siapkan panci kukusan, lapisi panci kukusan dengan kain yaa biar uap kukusan gapada jatuh.. setelah panas, letakan loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu tuang adonan pisang sebanyak 2sendok sayur..kukus selama @5menit, lalu tuang adonan kurma, dan dilanjut adonan pepaya.. lakukan sampai adonan habis.. terakhir, kukus adonan selama 20 menit. pakai api sedang saja ya, kalau pakai api besar beresiko adonan lapis jadi bergelembung.
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue lapis ketika sudah dingin yaa ! Lalu potong kue lapis dengan pisau yang sudah di olesi minyak, biar ga lengket dan memudahkan proses potong.. selamat menikmati, semoga menginspirasi.. bisa juga loh pakai buah yg lain 😁.
Begitulah cara gampang membuat dengan kencang resep Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.