Resep Populer Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) Yummy Mantul
Memasak Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) mudah, mantul, praktis.
Pagi Ibu, sekarang anda bisa membuat resep Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) dengan 24 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar)
Menyiapkan 1 Ekor : Ayam kampung potong jadi 12 bagian.
Menyiapkan 2 helai : sereh geprek.
Menyiapkan 3 ruas : laos geprek.
Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 8 : cabe rawit geprek.
Menyiapkan 2 helai : daun salam.
Siapkan 2 helai : daun brambang.
Persiapkan 500 ml : santan kental.
Persiapkan 1,5 liter : santan encer.
Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
Dibutuhkan : Bumbu yang dihaluskan:.
Dibutuhkan 14 siung : Bawang merah.
Menyiapkan 5 siung : bawang putih kating besar.
Persiapkan 1 ruas : kencur.
Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Menyiapkan 2 ruas : kunyit bakar dulu.
Menyiapkan 2 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten.
Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi (me. skip).
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Dibutuhkan secukupnya : Gula.
Dibutuhkan 1 sdt : Kaldu bubuk.
Jika semua bahan utama Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Tahapan memasak Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar)
Potong ayam kampung jadi 12 rebus mendidih matikan, tetap tutup rapat biar empuk.
Buat bumbu dihaluskan: Haluskan semua bumbu2 yang dihaluskan kemudian tumis tmbahkan sereh, daun jeruk, salam, cabe, tumis sampai wangi dan tidak langu ya.
Masukkan santan encer dalam wajan kemudian tuang di panci berisi rebusan ayam.
Didihkan sampai air mengental sambil di aduk ya dan agak menyusut, setelah itu masukkan santan kental sambil di aduk sampai kuah mengental, masukkan daun brambang dan brambang goreng. Siap dihidangkan.
Seperti itu formula easy memasak dengan kencang resep Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Mudah Cepat Memasak Oseng tempe kacang panjang Praktis Enak
Cara Memasak Cepat Tumis toge mix tahu Lezat Mantap
Resep Baru Lodeh Nangka Praktis Enak
Masakan Populer Bothok Tahu dan Udang Gurih Mantul
