Resep Populer Mie Kuah Tektek Mantul Banget


Membuat Mie Kuah Tektek mudah, cepat, praktis.

Mie Kuah Tektek

Apa kabar Mama, sekarang anda dapat memasak resep Mie Kuah Tektek dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kuah Tektek

  1. Dibutuhkan 100 gram : mie telor kering.

  2. Menyiapkan 6 ekor : udang.

  3. Siapkan 4 buah : baso sapi.

  4. Persiapkan 1 batang : sosis.

  5. Persiapkan 1 butir : telur.

  6. Dibutuhkan 2 tangkai : daun sawi.

  7. Menyiapkan 2 lembar : daun kol.

  8. Siapkan : Bumbu-bumbu:.

  9. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  10. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  11. Persiapkan 2 butir : kemiri disangrai.

  12. Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.

  13. Siapkan 2 sdm : saos sambel.

  14. Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.

  15. Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.

  16. Siapkan 1 sdt : masako rasa ayam.

  17. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  18. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  19. Dibutuhkan 2 tangkai : seledri.

  20. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.

  21. Dibutuhkan 2 sdm : bawang merah goreng.

Jika semua bahan baku Mie Kuah Tektek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Mie Kuah Tektek

  1. Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu.

  2. Ulek bumbu (bawang merah, putih, kemiri dan cabe rawit, tumis sampai harum..

  3. Setelah tumis bumbu ulek harum, masukkan udang, baso, sosis; tumis sampai berubah warna lalu masukkan air 300 ml dan bumbu lainnya kecuali (bawang daun, seledri dan bawang goreng), setelah kuah mendidih dan sedikit menyusut, koreksi rasa lalu masukkan mie (mie terlebih dahulu di rendam pake air panas dan tiriskan) lalu masukkan sayuran, masak dengan api besar sebentar sampai sayur nampak layu..

  4. Lalu taburkan telur yang terlebih dahulu dibuat orak arik dan irisan daun bawang, aduk dan siap di sajikan di mangkok, taburi dengan seledri dan bawang goreng, mie kuah tektek siap disantap dengan ditemeni acar ketimun dan kerupuk..

Begitulah metode gampang memasak dengan praktis resep Mie Kuah Tektek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.