Resep Populer Opor Ayam Kampung Enak dan Sehat
Resep Opor Ayam Kampung mudah, enak, praktis.
Siang Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Opor Ayam Kampung dengan 26 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam Kampung
Dibutuhkan : ayam kampung potong 4.
Menyiapkan : jeruk nipis.
Siapkan : santan sedang (me:santan instan 65ml + air kaldu ayam).
Dibutuhkan : daun salam sobek-sobek.
Dibutuhkan : lengkuas geprek.
Persiapkan : serai memarkan.
Dibutuhkan : Bumbu Halus.
Siapkan : bawang merah.
Siapkan : bawang putih.
Persiapkan : kemiri goreng.
Siapkan : kunyit goreng.
Siapkan : jahe goreng.
Dibutuhkan : ketumbar.
Persiapkan : merica bubuk.
Siapkan : gula.
Siapkan : garam.
Persiapkan : kaldu bubuk.
Siapkan : Sambal Opor.
Dibutuhkan : cabe rawit ukuran kecil.
Menyiapkan : bawang merah.
Menyiapkan : bawang putih.
Siapkan : terasi.
Menyiapkan : gula merah.
Menyiapkan : garam.
Persiapkan : Pelengkap.
Dibutuhkan : Bawang merah goreng.
Jika semua komposisi Opor Ayam Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Proses memasak Opor Ayam Kampung
Kucuri ayam dengan jeruk nipis kemudian bilas sampai bersih. Ayam dipresto selama 30 menit supaya dagingnya lebih lunak. Air rebusan ayam jangan dibuang..
Haluskan bumbu, kecuali serai, salam dan lengkuas. Bumbu ditumis sampai harum, kemudian masukan serai, daun salam dan lengkuas..
Masukan ayam ke dalam bumbu, kemudian tambahkan 800ml kaldu ayam). Masak sampai bumbu meresap..
Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai mendidih. Tes rasa..
Sekarang membuat sambal opor. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai matang. Kemudian haluskan semua, tambahkan gula dan garam..
Sambal digoreng kembali sampai minyaknya agak berkurang. Sambal ini dapat bertahan selama 3 hari..
Ambil opor ayam kampung kemudian, taburi bawang merah. Jangan lupa siapkan sambal supaya makin mantab rasanya. Selamat mencoba😊..
Seperti itu cara gampang membikin dengan pesat resep Opor Ayam Kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Masakan Populer Mi tektek simpel Nikmat Lezat
Resep Unik Mie Goreng Tek tek Enak dan Sehat
Cara Memasak Cepat Oseng lombok ijo Yummy Mantul
Resep Populer Martabak Telur 🐣 Ala Warteg
