Resep Populer Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul Enak Sempurna
Memasak Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul mudah, cepat, praktis.
Sore Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul
Persiapkan 1/2 papan : tempe ukurannya jadi 10x10cm, potong kotak-kotak kecil.
Dibutuhkan 8 siung : bawang merah, iris tipis.
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih, iris tipis.
Dibutuhkan 125 gr : cabe hijau keriting, iris serong tipis.
Siapkan 50 gr : cabe merah keriting, iris serong tipis.
Persiapkan 1 lonjor : papan petai (saya skip karena tidak punya).
Persiapkan 1 sdm : rebon.
Persiapkan 2 : lb daun salam.
Dibutuhkan 2 : lb daun jeruk purut.
Persiapkan 1 batang : sere.
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
Siapkan 1 ruas : jahe (kalau ada jahe sunthi).
Menyiapkan 1/2 buah : tempe semangit (saya tidak pakai).
Persiapkan Secukupnya : : garam, gula jawa, kaldu bubuk.
Menyiapkan 750 ml : santan (saya pakai 2 kara kecil tambah air).
Dibutuhkan 1 sdm : makan minyak untuk menumis.
Jika semua bahan utama Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Step by Step memasak Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul
Panaskan minyak, tumis bawang putih, kemudian bawang merah, setelah layu masukkan cabe hijau, cabe merah, lengkuas, jahe, sere, rebon, salam, daun jeruk..
Setelah cabe mulai layu, masukkan tempe, garam, gula jawa, kaldu bubuk dan pete. Aduk rata..
Tuang santan sambil diaduk atau digebur (gerakan mengangkat santan dengan sendok sayur dan menuangnya kembali perlahan), tujuannya agar santan tidak pecah..
Koreksi rasa. Tutup panci. Masak sampai tanak dan bumbu meresap. Angkat, hidangkan..
Itulah metode mudah membuat dengan kencang resep Sayur Lombok Ijo Tempe khas Gunung Kidul, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Resep Terbaik Sayur Pare sederhana Paling Enak
Masakan Unik Mie Tek Tek Ala Restoran
Resep Baru Tumis buncis plus udang wortel tempe Yummy Mantul
Siap Saji Tumis buncis udang Sedap Nikmat
