Resep Populer Tumis Terong dan Tahu Enak dan Sehat
Mengolah Tumis Terong dan Tahu mudah, enak, praktis.
Pagi Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Tumis Terong dan Tahu dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis Terong dan Tahu
Siapkan 2 buah : terong ungu.
Menyiapkan 1 kotak : tahu putih ukuran besar (me: 3 buah ukuran sedang).
Siapkan 2 buah : cabe hijau besar, buang bijinya dan iris agak tebal.
Persiapkan 2 buah : cabe merah besar, buang bijinya dan iris agak tebal.
Persiapkan 1/2 buah : bawang bombai, iris melintang tipis(tambahan dari saya).
Persiapkan 2 sdt : ebi sangrai (me: 1 sdm rebon sangrai).
Dibutuhkan 1 batang : daun bawang, iris serong.
Persiapkan : me: 1 sdt garam.
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir (me:1,5 sdt).
Dibutuhkan 1 1/2 : kaldu bubuk ayam/sapi (me: 1/2 sdt kaldu jamur).
Dibutuhkan 4 sdm : tepung maizena.
Menyiapkan 200 ml : air putih (me: air hangat).
Persiapkan : Minyak goreng.
Siapkan : (me: 3 sdm baceman bawang untuk menumis).
Menyiapkan : Bumbu halus:.
Siapkan 3 buah : bawang merah (me: 5 butir).
Siapkan 2 siung : bawang putih (me: 3 siung).
Siapkan 3 buah : kemiri (me: sangrai).
Dibutuhkan 3 buah : cabai merah keriting (me: 5 buah).
Jika semua persyaratan bahan Tumis Terong dan Tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Tumis Terong dan Tahu
Potong-potong terong ungu dan tahu dengan ukuran sesuai selera, lumuri dengan tepung maizena dan goreng sampai agak kering. Sisihkan..
Panaskan wajan, masukkan baceman bawang aduk-aduk sampai wangi, tambahkan bumbu halus aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma, masukkan bawang bombai masak sampai bawang bombai berubah transparan dan masukkan rebon masak sampai matang dan wangi..
Masukkan cabai hijau dan merah, tambahkan terong dan tahu, aduk-aduk tambahkan garam, gula dan kaldu jamur..
Masukkan air hangat tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, jika dirasa pas matikan api, tambahkan daun bawang dan aduk merata..
Begitulah metode mudah membikin dengan praktis resep Tumis Terong dan Tahu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Siap Saji Sup Pare Sawi Asin Enak dan Sehat
Praktis, Bikin Kolak Ubi Jalar Enak Bergizi
Resep Unik Kering tempe manis favorit anak anak Enak Sederhana
Resep Mudah Lodeh Tahu Kacang Panjang Enak Bergizi
