Resep Terbaik 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah Ala Restoran


Memasak 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah mudah, nikmat, praktis.

407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah

Hai Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah

  1. Dibutuhkan : 📌 Bahan 1:.

  2. Siapkan 1 buah : Pare; buang biji, iris tipis.

  3. Persiapkan 1 sdt : Garam.

  4. Siapkan : 📌 Bahan 2:.

  5. Dibutuhkan 2 butir : Telur ayam.

  6. Siapkan 1/2 sdt : Baput (Bawang putih) bubuk.

  7. Dibutuhkan 1/2 sdt : Merica bubuk.

  8. Menyiapkan 1/4 sdt : Garam.

  9. Persiapkan : 📌 Bahan 3 (Pelapis Basah dan Kering):.

  10. Menyiapkan 3 sdm : Tepung bumbu serbaguna homemade + 100ml Air (P. Basah) (lihat resep).

  11. Menyiapkan 5 sdm : Tepung bumbu serbaguna homemade (P. Kering) (lihat resep).

  12. Siapkan : 📌 Bahan 4 (Sambal Matah):.

  13. Dibutuhkan 12 buah : Cabe rawit merah (atau sesuai selera); iris tipis.

  14. Persiapkan 6 siung : Bamer (Bawang merah); belah 4.

  15. Dibutuhkan 2 lembar : Daun jeruk; buang tulang, iris tipis.

  16. Menyiapkan 1 batang : Serai; ambil bagian putih, iris tipis.

  17. Siapkan 1 sdt : Air perasan jeruk nipis.

  18. Dibutuhkan 1/4 sdt : Garam.

  19. Dibutuhkan 1/4 sdt : Gula pasir.

  20. Siapkan 2 sdm : Minyak goreng panas.

  21. Menyiapkan : 📌 Lain-lain:.

  22. Persiapkan Secukupnya : Minyak goreng; untuk menggoreng.

Jika semua bahan 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah

  1. Campur semua Bahan 1 dalam 1 wadah, lalu remas-remas hingga Pare layu (sekitar 3-4 menit). Kemudian cuci dengan air mengalir, lalu tiriskan. Selanjutnya, campurkan Bahan 2 dalam 1 wadah, lalu kocok lepas. Kemudian tambahkan Pare, aduk rata..

  2. Setelah itu, goreng adonan hingga matang. Angkat, tiriskan. Kemudian potong-potong dadar pare (saya potong jadi 9 bagian). Selanjutnya, celupkan potongan dadar pare ke Pelapis basah, lalu gulingkan ke Pelapis kering..

  3. Kemudian goreng dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Dadar pare krispi siap digunakan. Selanjutnya, campur semua bahan 4 kecuali Minyak goreng panas. Aduk rata sambil ditekan menggunakan sendok. Tes rasa. Tuang 2 sdm Minyak goreng panas ke dalam adonan sambal, aduk rata. Sambal matah siap digunakan..

  4. Terakhir, tata dadar pare krispi dalam layah, kemudian geprek/ tekan-tekan menggunakan muntu. Tambahkan Sambal matah ke atasnya..

  5. Dadar Pare Geprek Sambal Matah pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊.

Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep 407. Dadar Pare Geprek Sambal Matah, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.