Resep Terbaik Beras Kencur Ala Warteg
Resep Beras Kencur mudah, mantul, praktis.
Hai Ibu, saat ini anda dapat memasak resep Beras Kencur dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Beras Kencur
Persiapkan 100 gram : kencur.
Persiapkan 25 gram : jahe emprit.
Dibutuhkan 50 gram : gula jawa.
Dibutuhkan 50 gram : gula pasir putih.
Persiapkan 50 gram : beras putih.
Siapkan 1 liter : air.
Jika semua bahan memasak Beras Kencur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Beras Kencur
Rendam beras sampai berwarna putih, saya merendamnya kurang lebih 7 jam, kemudian sangrai. Kalau ini saya oven 100 derajat celcius selama 25 menit atau sampai renyah. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
Kupas kulit kencur dan jahe, biar warna beras kencurnya cantik..
Rebus gula jawa dan gula pasir dalam 1 liter air, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan jahe dan kencur masak sebentar saja kemudian matikan api. Saya masak kurang lebih 5 menit..
Tunggu agak dingin kemudian blender beras, kencur, jahe beserta airnya..
Saring dan ambil airnya, ampasnyanya masih saya blender lagi dengan sisa air yang masih. Disajikan hangat atau dingin sama nikmatnya apalagi ditambah irisan lemom..
Itulah sistem mudah memasak dengan pesat resep Beras Kencur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.