Resep Terbaik Kare ayam khas solo Ala Restoran

Resep Kare ayam khas solo mudah, nikmat, praktis.

Hai Mama, sekarang anda dapat menyajikan resep Kare ayam khas solo dengan 25 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kare ayam khas solo

1. Siapkan 1/2 ekor : ayam (3/4 kg ayam).

2. Persiapkan 1/2 butir : kelapa..parut dan ambil santannya(800ml).

3. Dibutuhkan 3 buah : wortel.

4. Dibutuhkan 1 buah : kentang.

5. Dibutuhkan 1 buah : tomat.

6. Dibutuhkan Secukupnya : tauge.

7. Menyiapkan Secukupnya : daun seledri.

8. Menyiapkan 1000 ml : air(untuk merebus ayam).

9. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

10. Menyiapkan 3 siung : bamer.

11. Siapkan 6 siung : baput.

12. Persiapkan 1/2 sdt : merica.

13. Siapkan Sedikit : ketumbar.

14. Dibutuhkan 2 buah : kemiri.

15. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

16. Dibutuhkan Secukupnya : gulmer.

17. Dibutuhkan 1 bungkus : bubuk kaldu penyedap(me pke royco).

18. Dibutuhkan 2/3 cm : kunyit.

19. Menyiapkan 2 cm : jahe.

20. Persiapkan 2 batang : sereh(memarkan).

21. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

22. Persiapkan 2 iris : lengkuas(memarkan).

23. Siapkan Secukupnya : minyak.

24. Dibutuhkan Secukupnya : seledri(dicincang agk halus ya).

25. Dibutuhkan Secukupnya : brambang goreng.

Jika semua bahan Kare ayam khas solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Kare ayam khas solo

1. Siapkan semua bahan.

2. Rebus ayam pke 1000 ml air sampe ayam empuk..sisakan jadi 750 ml.kupas wortel dan kentang lalu iris dan cuci.rebus wortel dan tauge…sisihkan.goreng kentang yg sudah diiris tipis..sisihkan.

3. Uleg bumbu halus beserta kunyit dan jahe..lalu tumis sampe harum…tambahkan sedikit air sereh lengkuas dan gulmer..biarkan mendidih beberapa saat..lalu masukkan ke dlm air rebusan ayam/air kaldu ayam tadi.

4. Biarkan mendidih beberapa saat lalu tambahkan santan dan bubuk kaldu penyedapnya…biarkan mendidih sampe santannya matang..cek rasa..bila sudah sesuai selera baru masukkan tomat..lalu matikan kompor.

5. Untuk penyajiannya : taruh sedikit tauge dan wortel yg sudah direbus tadi dan juga kentang yg sudah digoreng tadi..tambahkan ayam..beri sedikit seledri yg sudah dicincang dan brambang goreng..terakhir tambahkan lombok diatasnya..lalu guyur dg kuah karenya..siaap dihidangkan…

Begitulah cara mudah membikin dengan pesat resep Kare ayam khas solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Gampangnya Memasak Kremesan ayam Enak Sederhana

Resep Baru Tumis toge n tahu Praktis Enak

Resep Populer Kremesan Renyah Bersarang Ala Rumahan

Mudah Cepat Memasak Oseng Tuna, Telur, Sawi Putih (TTS) Yummy Mantul