Resep Terbaik Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) Ala Rumahan
Memasak Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, saat ini anda dapat memasak resep Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe)
Persiapkan : ☘️Bahan bahan :.
Persiapkan 150 gram : udang ukuran sedang buang kulit d kepalanya.
Siapkan 2 buah : tempe, kukus lalu potong kotak2 kecil.
Menyiapkan 1 buah : tahu uk besar, kukus lalu potong kotak2 kecil.
Menyiapkan 1 buah : terong di potong lalu di panggang sebentar.
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Persiapkan 1 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 1 buah : sereh di geprek.
Persiapkan 1 buah : tomat iris2 tipis.
Menyiapkan 1 buah : segitiga santan.
Siapkan 1 sdt : bubuk kaldu.
Dibutuhkan 1/2 sdm : gula pasir.
Dibutuhkan 1 1/2 gelas : air.
Siapkan : ☘️Bumbu Halus:.
Menyiapkan 2 buah : cabe hijau besar, stock yg merah habis.
Siapkan 7 buah : cabe rawit.
Menyiapkan 9 siung : bawang putih.
Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
Menyiapkan 2 buah : kemiri.
Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.
Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas.
Persiapkan 3/4 sdt : garam.
Jika semua komposisi Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe)
Siapkan bumbu bumbu yg di akan di haluskan, tahu tempe yg sdh di kukus dan di potong potong, udang yg sdh di buang kulit dan kepalanya serta terong yg sdh dipotong potong.
Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk aduk lalu tambahkan udang dan aduk aduk kembali sampai udang berwarna kecoklatan, tanda sdh matang.
Setelah itu masukkan santan kental tambahkan 1/2 gelas air, bubuk kaldu dan gula pasir, lalu aduk aduk rata.
Lalu masukkan tahu dan tempe yg sdh dikukus dan dipotong2, terakhir masukkan terong, lalu tuang sisa air, aduk aduk sampai merata, apabila dirasa air kurang bisa ditambahkan, dan tes rasa barangkali ada yg kurang bs ditambahkan. Setelah mendidih matikan api..
Kuah santan pedas Udang 3T (terong tahu tempe) ini segar banget di makan dng nasi hangat, rasa gurih santan, dan bumbu berpadu dng sedikit rasa pedas.. Wahh nikmat banget meski resep sederhana masakan rumahan…
Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Mudah 63. Kolak Ubi Lezat Mantap
Resep Baru Lapis Beras Gurih Mantul
Siap Saji Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) Lezat Mantap
Masakan Unik Nagasari Ala Restoran
