Resep Terbaik Lodeh Telor Tahu Terong Ala Restoran
Membuat Lodeh Telor Tahu Terong mudah, yummy, praktis.
Pagi Ibuku, saat ini anda bisa memasak resep Lodeh Telor Tahu Terong dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lodeh Telor Tahu Terong
Dibutuhkan 3 buah : terong.
Persiapkan 8 buah : tahu potong segitiga.
Persiapkan 6 : telor yg sudah direbus lalu di goreng.
Siapkan secukupnya : Gula, garam.
Menyiapkan : Kaldu ayam (royco).
Persiapkan : Daun salam, daun jeruk,.
Dibutuhkan 1/2 bungkus : santan kara kotak (masukan gelas campur air agar tidak terlalu kental).
Dibutuhkan : lengkuas digeprek saja.
Siapkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 8 : cabe merah.
Dibutuhkan 15 : cabe hijau.
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Menyiapkan 4 biji : kemiri.
Dibutuhkan 1 cm : kunyit.
Siapkan 1 sdt : udang ebi kecil.
Siapkan 1 sdt : ketumbar.
Siapkan 1 sdt : merica.
Jika semua persyaratan bahan Lodeh Telor Tahu Terong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Lodeh Telor Tahu Terong
Rebus telor lalu kupas kulitnya lalu digoreng, kemudian goreng tahu juga.
Potong potong terong sesuai keinginan lalu cuci tiriskan.
Blender smua bumbu halus, dg masukkan sdikit air(bsa juga minyak goreng)agar mudah diblender.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus yg sudah diblender, tunggu sampe wangi dan tercium aroma agak matang.
Masukkan air, lalu masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas, masukkan terong tahu, beri garam gula kaldu.
Tunggu sampai agak matang terongnya(empuk), baru masukkan telor, lalu santan, aduk2 jangan sampe santan pecah, tunggu sampe meresap(pakai api kecil saja), tes rasa dan siap dihidangkan.
Seperti itu formula easy memasak dengan cepat resep Lodeh Telor Tahu Terong, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Terbaik Tumis pare tahu pedas Sedap Nikmat
Resep Unik Tempe terong Cabe hijau Ala Warteg
Resep Mudah Pisang Goreng Kriwil Ala Restoran
Resep Populer Kremes bihun Praktis Enak
