Resep Terbaik Putri Mandi 🍡 Gurih Mantul
Mengolah Putri Mandi 🍡 mudah, gurih, praktis.
Sore Bundaku, saat ini anda dapat menyajikan resep Putri Mandi 🍡 dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Putri Mandi 🍡
Menyiapkan 300 gr : tepung ketan putih.
Dibutuhkan 100 gr : kentang, kukus, haluskan.
Dibutuhkan 400 ml : santan encer (jika kurang bs ditambah lg secukupnya).
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 3 : macam pewarna makanan (merah, kuning, hijau).
Menyiapkan : Kelapa Unti :.
Siapkan 1/2 butir : kelapa parut.
Persiapkan 2 bulat : gula merah (±300gr).
Persiapkan 1 lbr : daun pandan, ikat simpul.
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
Siapkan 200 ml : air.
Siapkan 1/2 batang : kecil kayu manis (optional).
Persiapkan : Saus Santan :.
Dibutuhkan 300-500 ml : santan.
Siapkan 1-2 sdm : tepung maizena.
Persiapkan 4 sdm : gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Siapkan 2 lbr : daun pandan, ikat simpul.
Menyiapkan : Lain2 :.
Dibutuhkan : Aluminium foil / tuppy.
Jika semua bahan baku Putri Mandi 🍡 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Step by Step memasak Putri Mandi 🍡
Pertama-tama membuat dahulu kelapa unti utk isiannya. Gula merah disisir letakkan di wajan, lalu cairkan diatas kompor dg api sedang beri sedikit air. Setelah mencair gulanya, baru masukkan kelapa parutnya aduk rata. Smp matang & tanak. Matikan kompor. Biarkan hangat, klo sudah hangat dibulat2 utk isian..
Santan encer direbus dahulu, biarkan hangat, sisihkan. Lalu kentang yg sudah dikukus, dihaluskan dg ulekan lalu campur dg tepung ketan aduk rata dg dicampur santan hangat. Setelah rata, bagi adonan menjadi 3, beri masing2 warna, setiap warna sesuaikan saja berapa tetes..
Setelah itu dibulat2 sambil diisi dg kelapa uti. Boleh ditimbang ±10gr masing2. Lalu dibulat2 jgn smp ada yg lubang supaya tdk bocor saat direbus..
Langkah berikutnya, rebus air masukkan bulat2an yg sudah diisi kelapa td per warna, sambil dilihat bila ada yg bocor gula nya lgsg dikeluarkan saja dr panci. Rebus sampai bulatan2 td mengapung bisa diangkat. Lanjutkan rebus 2 warna berikutnya..
Berikutnya membuat saus santan. Siapkan panci tuang santan kental nya + daun pandan + gula pasir + garam + tepung maizena, larutkan aduk rata. Setelah itu rebus diatas kompor, sambil koreksi rasa. Setelah mendidih matikan api. Biarkan hangat..
Siapkan tempat penyajiannya, tuang saus santan, lalu beri bulatan masing2 warna. Utk yg aluminium foil diisi 3bh (tiap warna nya 1 bh). Untuk kotak tuppy 500ml diisi 15 bh (tiap warnanya 5bh)..
Siap disajikan.. Cantik yaa 😍😍 Sajikan hangat atau dingin 🤤 selamat mencoba 😍👌.
Seperti itu formula easy membikin dengan kencang resep Putri Mandi 🍡, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.