Resep Terbaik Telur Dadar Pare Pontianak Ala Warteg


Memasak Telur Dadar Pare Pontianak mudah, gurih, praktis.

Telur Dadar Pare Pontianak

Hai Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Telur Dadar Pare Pontianak dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Telur Dadar Pare Pontianak

  1. Persiapkan 1 buah : pare (saya pakai 1/2 buah krn ukurannya besar).

  2. Persiapkan : Bahan Rebusan Pare:.

  3. Dibutuhkan 250 ml : air.

  4. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.

  5. Persiapkan 1 sdt : garam.

  6. Siapkan : Bahan Telur Dadar:.

  7. Persiapkan 2 buah : telur ayam.

  8. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

  9. Dibutuhkan 1 sdm : kecap ikan.

  10. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  11. Siapkan 1/4 sdt : merica bubuk.

  12. Dibutuhkan 2 sdm : minyak goreng.

Jika semua persyaratan bahan Telur Dadar Pare Pontianak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Tahapan memasak Telur Dadar Pare Pontianak

  1. Potong-potong pare, buang tengahnya lalu iris tipis2. Iris2 juga bawang merahnya. Sisihkan..

  2. Didihkan air, rebus pare dengan gula pasir. Biarkan hingga gula meresep. Angkat, tambahkan garam lalu peras hingga layu. Bilas lagi dengan air matang supaya tidak terlalu asin..

  3. Pecahkan 2 butir telur, bumbui dengan garam & merica bubuk lalu kocok lepas hingga mengembang. Sisihkan..

  4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah hingga harum & berubah warna. Masukkan pare. Tambahkan kecap ikan aduk rata. Tuang sedikit air, masak hingga air susut..

  5. Tuang telur di tengah wajan, biarkan telur menyebar. Kecilkan api. Tunggu sisi bawahnya matang, lalu balik telurnya & matangkan sisi satunya..

  6. Setelah matang, angkat & sajikan..

Itulah cara mudah membuat dengan cepat resep Telur Dadar Pare Pontianak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.