Resep Terbaru #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak Mantul Banget


Memasak #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak mudah, mantul, praktis.

#113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

Sore Semua, sekarang anda dapat menyiapkan resep #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak dengan 23 bahan dan 13 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

  1. Persiapkan : Bahan bubur kacang ijo :.

  2. Menyiapkan 100 gr : kacang hijau (rendam dengan air panas selama 1 jam).

  3. Dibutuhkan 500 ml : air (untuk merebus).

  4. Siapkan 1/8 sdt : garam.

  5. Menyiapkan 3 sdm : gula pasir.

  6. Siapkan 2,5 keping : gula Jawa kecil.

  7. Siapkan 1 lbr : daun pandan (ikat simpul).

  8. Dibutuhkan 1 sdm : tepung kanji (larutkan dengan 3 sdm air).

  9. Persiapkan : Bahan biji salak :.

  10. Dibutuhkan 250 gr : ubi putih kukus.

  11. Persiapkan 60 gr : tepung tapioka/kanji.

  12. Menyiapkan 2 sdm : SKM (optional).

  13. Siapkan : Bahan rebusan biji salak :.

  14. Siapkan 500 ml : air.

  15. Persiapkan 1 lbr : daun pandan (ikat simpul).

  16. Persiapkan 2 sdm : gula pasir.

  17. Siapkan 2,5 keping : gula Jawa kecil.

  18. Dibutuhkan 1/8 sdt : garam.

  19. Siapkan : Saus santan/vla santan :.

  20. Siapkan 300 ml : air.

  21. Persiapkan 65 ml : santan instan.

  22. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.

  23. Persiapkan 1 sdm : tepung tapioka/kanji (larutkan dengan 3 sdm air).

Jika semua bahan memasak #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Proses memasak #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

  1. Untuk biji salak : siapkan wadah, lalu haluskan ubi. Setelah halus, tambahkan tepung kanji..

  2. Lalu masukkan skm, aduk hingga rata. Lalu bentuk bulat hingga adonan habis..

  3. Setelah itu, siapkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula pasir, gula Jawa, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih..

  4. Masukkan biji salak. Masak hingga biji salak mengapung. sisihkan..

  5. Untuk bubur kacang hijau : Siapkan kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam. Lalu dalam panci, didihkan air bersama daun pandan..

  6. Setelah mendidih, masak kacang hijau selama 5 menit dengan panci ditutup rapat..

  7. Matikan api kompor. Biarkan tetap dalam keadaan tertutup selama 30menit..

  8. Setelah 30 menit, nyalakan api. Masak kacang hijau lagi selama 7 menit. Tetap dalam keadaan panci ditutup..

  9. Setelah 7 menit, buka tutup panci, beri gula Jawa, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih..

  10. Setelah gula larut, masukkan larutan tepung kanji. Aduk cepat. Masak hingga kacang hijau mengental. Matikan api. Sisihkan..

  11. Untuk saus / vla santan : campur semua bahan santan kecuali larutan kanji. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan larutan kanji. Aduk hingga mengental, dan vla meletup-letup..

  12. Setelah meletup-letup, matikan api..

  13. Penyajian : Tata bubur kacang ijo, biji salak, dan vla santan. Siap disajikan!!.

Seperti itu sistem gampang membikin dengan praktis resep #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.