Resep Terbaru 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥 Sedap Nikmat
Mengolah 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥 mudah, yummy, praktis.
Malam Semua, sekarang anda dapat memasak resep 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥 dengan 18 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥
Siapkan : bahan utama:.
Persiapkan 500 gr : pare (1 geluntung pare yg cukup besar, pilih yg ijo n keras y sista biar bener2 crunchy kl dimasak, kl ketuaan nnti mudah layu 😂.
Persiapkan : Bahan utk Ritual ngilangin pahit Pare 😂:.
Siapkan 1 gelas : es air hangat (300cc).
Siapkan 3 ruas : asam jawa.
Siapkan 1 sdt : garam halus.
Menyiapkan 1 : tempat utk merendam pare gausah terlalu besar nti parenya ga terendam sempurna.
Siapkan : Bumbu:.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
Persiapkan 6 siung : bawang putih.
Siapkan 7 buah : cabe rawit (sesuai selera) 😉.
Dibutuhkan 1 gelas : air (200cc - 250cc).
Menyiapkan Secukupnya : Gula, garam, Penyedap rasa (sapi 😂 alasan na masih sama y sista krn menurut saya rasa sapi lebih gurih drpd yg rasa ayam) optional.
Siapkan : Bahan Toping Tambahan (sesuai selera):.
Dibutuhkan 2 block : tahu potong kecil2 n goreng kering saya pake tahu, yg ada di kosan aja 😂.
Menyiapkan : (maklum ini anak kos low budget butuh support material n emosional biar bs bikin resep di cookpad 😂 duh jd curhat 😂 ok skip sesi curhatnya).
Menyiapkan : Udang / ebi boleh 😍.
Dibutuhkan : Ayam boleh 😍.
Jika semua komposisi 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Tahapan memasak 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥
Ritual Pare : Potong pare menjadi 4 atau 5 bagian, kemudian buang biji dan gabus2 yg nempel di daging parenya. Sampe bener2 ilang gabusnya yg putih2 itu ya sista..
Setelah itu air hangat yg udh disiapin tadi tuang ke tempat perendaman campurkan asam dan garam.. aduk2 hingga berubah warna dan garam larut. Kemudian masukkan pare yang udh di kerok bijinya td.
Setelah itu rendam skitar 5 menit sambil di bolak balik yaa. Setelah 5 menit, gosok2 bagian bekas kerokan gabus td pake ampas asam yg td qt siapkan.. atau bisa jg di gosok2 biasa pake jari sampai bener2 terasa bagian gabus na habis/ hilang. Sebenarnya ada videonya tp mw saya upload gabisa.. jd cm upload foto aja deh 😣.
Setelah itu tiriskan di wadah kering… diamkan 5 menit biar asam n garam na meresap ke pare n pare na kering…
Kl sudah potong2 pare sesuai selera 😀 sy potong utuh bulatan2 gt.. biar cantik aja 😂 usahakan jangan terlalu tebal jangan juga terlalu tipis. Saya potong kira2 ketebalan sekitar 0.5 cm. Setelah itu di cuci pake aer bersih dan tiriskan lagi.
Next.. its cooking timee 😄😄😄 jadi qt molai menumis.
Siapkan wajan/ teflon, tuangkan minyak goreng dan tumis bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan bawang putih, jika sudah harum masukkan cabe. Tumis hingga aroma cabe keluar, lalu tambahkan air. Didihkan dan tambahkan garam, penyedap rasa n gula pasir..
READ::: nah sista.. saya sengaja g pake kecap, pertama kecap bikin warna pare jd g cerah, kedua kecap itu walau manis tapi sejatinya asin (asin itu membuat pare memunculkan rasa aslinya). Oleh karena itu saya pake gula, krn gula menyamarkan sisa rasa pahit yg ada di pare nantinya. 😊.
Tes rasa y sista, manis n asin musti balance, tp cenderung agak manis (dikit). Kl kuah tumisan qt udh ok, masukin tahu/ toping tambahan yg td udh qt siapkan, aduk2 sampai rata..
Setelah sekiranya rata n meresap dan kadar air berkurang, masukkan pare yg udh qt siapkan. Aduk2 sampai merata, gaperlu lama2 y sista cukup sampai layu, kl sy kmrn skitar 1-2 menit (sambil terus diaduk2) lalu angkat n sajikan. 😇😊😘.
NB: kalau gasuka yg crunchy bisa di matengin y sesuai kebutuhan… insyaAllah bbrp kali masak dgn cara diatas temen2 yg ikut makan ga pernah komplain kepahitan dgn catatan pernah makan pare sblm na yak (jadi) bisa bandingkan cara masak ini n cara masak yg lain pasti beda 😊😊😊.
Selamat mencoba yakk.. 🍛 Happy Cooking 😄😄😄.
Seperti itu cara mudah membikin dengan kencang resep 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Cara Memasak Cepat Es nangka selasih Yummy Mantul
Mudah Cepat Memasak 23. Kering Tempe Pedas Manis Paling Enak
Resep Unik Karedok Sunda Ala Warung
Masakan Populer Kolak Pisang Nangka Praktis Enak
