Resep Terbaru Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek) Enak Sederhana
Resep Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek) mudah, cepat, praktis.
Pagi Mama, sekarang anda dapat menyajikan resep Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek) dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek)
Menyiapkan : Bahan Unti Kelapa.
Persiapkan 250 gr : kelapa parut muda.
Persiapkan 150 gr : gula merah.
Persiapkan 100 ml : SKM.
Menyiapkan 1 sdt : garam.
Dibutuhkan 50 ml : air.
Menyiapkan 2 lembar : daun pandan, ikat simpul.
Persiapkan : Bahan Kulit.
Persiapkan 250 gr : tepung terigu.
Persiapkan 1 sdm : tepung sagu.
Siapkan 500 ml : santan encer.
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan : Pewarna makanan (yg hijau saya pake pasta pandan).
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Jika semua bahan baku Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek)
Membuat unti kelapa, masak gula merah dengan air hingga gula mencair. Tambahkan SKM dan garam, aduk hingga mengental. Terakhir masukkan kelapa parut dan daun pandan, aduk rata hingga air habis.
Untuk adonan kulit. Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata kemudian saring. Adonan cenderung cair ya…
Bagi menjadi beberapa wadah terpisah. Beri pewarna makanan 3-4 tetes. Yg ungu sama orange saya campur aja dr warna dasar (merah, kuning, biru). Yg hijau pake pasta pandan.
Panaskan wajan anti lengket, setelah panas kecilkan api, beri sedikit minyak goreng. Minyak goreng ini yg akan membentuk pori2 pada kulit dadar gulung. Tuang 1-2 centong nasi dan ratakan pada wajan. Tunggu hingga adonan bisa bergeser sendiri, tanda sudah matang dan bisa dipindah ke piring meskipun tanpa bantuan spatula.
Beri 1/2 sdm unti kelapa, kemudian lipat seperti membentuk amplop, dan gulung..
Siap disajikan… Enak banget manisnya pas 👍.
Itulah metode easy membikin dengan kencang resep Dadar Gulung Pelangi (tanpa telur dan kulitnya anti sobek), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.