Resep Terbaru kare ayam jawa Ala Warung
Mengolah kare ayam jawa mudah, nikmat, praktis.
Sore Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep kare ayam jawa dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan kare ayam jawa
Persiapkan 1/4 kg : dada ayam.
Siapkan 4 siung : bawang putih.
Siapkan 2 siung : bawang merah.
Menyiapkan : *bumbu / mpon2 *.
Menyiapkan sejumput : jinten.
Dibutuhkan 1/2 cm : pala.
Dibutuhkan sejumput : merica.
Dibutuhkan 3 cm : kayu manis.
Siapkan sejumput : ketumbar.
Siapkan 1 biji : kapulaga.
Siapkan 1 biji : ceengkeh.
Dibutuhkan 3 cm : kunyit.
Persiapkan 3 cm : jahe.
Dibutuhkan 1 batang : sereh.
Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
Persiapkan 1 batang : lengkuas.
Siapkan : sayuran : taoge ( rendam dgn air mendidih,tiriskan) 2 buah wortel(potong2 lalu rebus).
Siapkan 3 buah : kentang( iris halus ,goreng garing).
Dibutuhkan 1 ons : mihun jagung (rebus sebentar,tiriskan).
Menyiapkan 1 gelas : santan.
Persiapkan 2 buah : daun seledri,iris halus.
Menyiapkan 2 buah : daun bawang,iris halus.
Dibutuhkan 1 liter : air.
Menyiapkan : bawang goreng u/ taburan.
Persiapkan 3 butir : kemiri jgn lupa.
Menyiapkan secukupnya : garam,kaldu bubuk,gula.
Jika semua bahan baku kare ayam jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak kare ayam jawa
Haluskan bumbu : merica,ketumbar,jinten,pala,kemiri,kapulaga,kunyit,bawang putih+merah.
Tumis bumbu ,daun salam,sereh,daun jeruk,smp harum,masukkan dada ayam,lalu air rebus smp ayam lunak, tiriskan ayam lalu suwir2.
Masukkan santan,garam gula,kaldu bubuk,cicipi rasanya.
Matikan api lalu masukkan daun bawang yg telah diiris halus.
Sekarang susun dlm mangkuk: nasi,bihun,wortel,seledri,taoge,siram dgn kuah kare,taburi bawang goreng dan kentang goreng.
Itulah metode mudah membikin dengan kencang resep kare ayam jawa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Terbaik Es Pisang Ijo Ala Rumahan
Masakan Populer Tumis Tahu dan Kacang Panjang Paling Enak
Resep Terbaik Putri Mandi Enak Bergizi
Masakan Unik Rempeyek kacang hijau Lezat Mantap
