Resep Terbaru Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) Gurih Mantul
Resep Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) mudah, nikmat, praktis.
Pagi Mamiku, sekarang anda bisa menyajikan resep Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze)
Menyiapkan 1 Papan : Tempe, yg sudah potong memanjang.
Dibutuhkan 50 ml : Air Asam Jawa.
Menyiapkan 2 sdm : Gula Pasir.
Persiapkan 1/2 sdt : Garam.
Persiapkan 5 siung : Bawang Merah, yg sudah dikupas.
Dibutuhkan 4 siung : Bawang Putih, yg sudah dikupas.
Persiapkan 6 buah : Cabai Merah, yg diiris kecil (sesuaikan selera).
Menyiapkan 5 buah : Cabai Rawit, yg diiris kecil (sesuaikan selera).
Siapkan 1 ruas : Lengkuas.
Persiapkan 3 lembar : Daun Salam.
Menyiapkan 1 bulatan : kecil Gula Merah, yg diiris tipis.
Dibutuhkan secukupnya : Kecap.
Menyiapkan secukupnya : Kaldu Jamur.
Persiapkan secukupnya : Minyak Canola.
Jika semua bahan Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze)
Panaskan minyak, lalu goreng potongan tempe sampai kering tapi 1/2 matang sampai berubah warna kecokelatan. Lalu angkat & tiriskan..
Haluskan bawang merah, bawah putih, & garam..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (bisa pakai minyak bekas menggoreng tempe tadi) menggunakan api kecil sampai harum. Masukkan irisan gula jawa, lalu tambahkan kecap, air asam jawa, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa..
Masak bumbu tersebut dengan api sedang sampai mengental & pinggirannya seperti caramel. Masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata & bumbu meresap. Lalu matikan kompor. Angkat & dinginkan..
Siap disajikan sebagai lauk atau pendamping nasi. Kalau saya pribadi, ketika baru matang, dimakan bersama nasi hangat nikmat sekali 😋 Kalau mau awet, simpan di wadah tertutup..
Seperti itu sistem gampang membikin dengan pesat resep Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.