Resep Terbaru Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut Ala Rumahan
Resep Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, saat ini anda bisa membuat resep Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut
Siapkan : Bola ketan.
Persiapkan 250 gr : Tepung ketan.
Dibutuhkan 50 gr : Tepung beras.
Dibutuhkan Secukupnya : Daun pandan / Pasta pandan.
Dibutuhkan Secukupnya : Air.
Siapkan : Isian Bola Ketan.
Siapkan Secukupnya : Gula jawa, disisir.
Siapkan : Kuah Santan.
Dibutuhkan 1 sachet : Santan Kara (65 ml).
Siapkan 200 ml : Air.
Persiapkan Secukupnya : Gula.
Siapkan Sejumput : Garam.
Persiapkan 1 lembar : Daun pandan, simpulkan.
Dibutuhkan Secukupnya : Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Jika semua bahan dasar Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut
Bola Ketan : Blender daun pandan dengan air, saring, ambil airnya saja. Jika tidak ada daun pandan, bisa diganti dengan pasta pandan. Campur tepung ketan dan tepung beras. Tuangkan air pandan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dipulung atau dibulatkan. Adonan jangan sampai terlalu lembek karena nanti akan mudah gembos. Jangan pula terlalu kering karena nantinya gula merah akan mudah bocor saat direbus..
Bulatkan adonan menjadi kecil-kecil, lalu pipihkan. Bagian tengahnya isi dengan gula merah yang sudah disisir. Untuk takarannya sesuai selera saja. Kemudian tutup kembali adonan dan buat menjadi bulatan kembali. Ulangi hingga adonan habis..
Didihkan air, kemudian rebus semua bola ketan. Angkat saat bola ketan sudah mengapung yang artinya bola ketan sudah matang, sisihkan..
Kuah Santan : Campur santan, air, gula, garam, dan daun pandan yang disimpul ke dalam panci. Rebus hingga mendidih sambil diaduk. Cicipi rasa. Jika rasa sudah pas gurihnya, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Kemudian masukkan bola ketan yang sudah direbus. Aduk rata..
Klepon siram kuah santan siap disajikan. Lebih nikmat jika ditambah dengan es batu atau disajikan dingin..
Seperti itu cara gampang membikin dengan praktis resep Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.