Resep Terbaru Kue Lapis Tepung Beras Ala Warteg

Mengolah Kue Lapis Tepung Beras mudah, cepat, praktis.

Sore Mama, saat ini anda bisa memasak resep Kue Lapis Tepung Beras dengan 6 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Lapis Tepung Beras

1. Dibutuhkan 200 gr : tepung beras.

2. Menyiapkan 100 gr : tepung tapioka.

3. Siapkan 150 gr : gula pasir (agak kemanisan menurutku).

4. Menyiapkan 700 ml : santan.

5. Menyiapkan 1/4 sdt : garam.

6. Dibutuhkan 3 tetes : pasta pandan (selera).

Jika semua persyaratan bahan Kue Lapis Tepung Beras sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Kue Lapis Tepung Beras

1. Rebus santan beserta gula pasir dan garam hingga mendidih (boleh tambahkan daun pandan). Sisihkan hingga dingin..

2. Masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil, boleh disaring. Ngaduknya cukup pake sendok/centong nasi/kayu..

3. Bagi dua adonan sama banyak (tergantung selera nanti mau banyakan yg mana), lalu beri pasta pandan pada satu adonan, aduk rata. Olesi loyang dg minyak sayur..

4. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dg serbet bersih. Air kukusan boleh banyak krn tidak berpengaruh pada nanti kue mekar/tidak (itu mah bolu kukus mekrok ya 😆). Untuk adonan yg memakai resep banyak, hati² ya selalu perhatikan air kukusan jangan sampai kering krn nanti bisa bau gosong..

5. Gunakan api sedang. Masukkan 3 sendok sayur (selera) adonan putih, kukus selama 3-5 menit. Timpa dg adonan pandan, kukus kembali 3-5 menit. Lakukan selang-seling sampai adonan habis. Lalu kukus kembali sekitar 20 menit. Bila tidak kuat uap panasnya ketika menuang adonan, maka api boleh dimatikan/dikecilkan. Sekali lagi, kue pepe ini ga ngaruh ke mekar/tidaknya…so just slow but sure…sing penting sabar dan telaten nggih 😉..

6. Bila kue pepe sudah dingin, potong dg pisau yg dilapisi plastik atau bisa pake spatula atau bisa juga pake benang..

7. 12 lapis kira² butuh waktu 1,5 jam untuk ngukusnya. Jadi inget waktu zaman skripsi, main ke rumah teman sambil ngerjain tugas…dia bolak balik ke dapur untuk nuang adonan pepe, krn ibunya lagi pergi. Ibunya memang jualan kue pepe, enaaakkk bgt 😋😋😋 jadi kangen deh… Bau pandan dan daun jeruknya itu menyeruak ke luar 🙃..

Seperti itu cara easy memasak dengan cepat resep Kue Lapis Tepung Beras, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep Terbaru Putri Mandi Ubi Ungu Ala Rumahan

Gampangnya Bikin Bolu Nangka Enak dan Sehat

Resep Terbaik Tumis Touge,kacang panjang+tahu Nikmat Lezat

Siap Saji Tempe cabe ijo Ala Restoran