Resep Terbaru Lodeh labu siam tahu & tempe Gurih Mantul
Membuat Lodeh labu siam tahu & tempe mudah, mantul, praktis. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b.
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Hai Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Lodeh labu siam tahu & tempe dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lodeh labu siam tahu & tempe
Menyiapkan 1 buah : labu siam besar.
Menyiapkan 3 buah : tahu putih.
Persiapkan 1/4 papan : tempe.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Dibutuhkan 1 : sereh.
Siapkan 1 bungkus : santan kara 65ml.
Menyiapkan 4 : bawang merah.
Persiapkan 2 : bawang putih.
Siapkan 2 : kemiri.
Dibutuhkan : Lada secukupnya(aku pake lada bubuk).
Menyiapkan 4 : cabe keriting.
Siapkan 5 : cabe rawit.
Menyiapkan : Kaldu jamur/ayam secukupnya (skip).
Siapkan secukupnya : Garam gula.
Persiapkan secukupnya : Air.
Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Menyiapkan 1 buah : tomat kecil(skip).
Kali ini saya membuat sayur lodeh dari paduan tahu kulit/tahu pong dengan labu siam.
Rasanya juga tak kalah lezat dari Sayur Lodeh yang sering saya bikin dari bahan terong dan kacang panjang.
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja.
Labu siam besar biasanya sudah enak cuma saat ditumis dengan bawang putih dan dimasak jadi sayur lodeh.
Jika semua bahan baku Lodeh labu siam tahu & tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Step by Step memasak Lodeh labu siam tahu & tempe
Kupas labu siam lalu potong seperti korek api. Potong dadu tahu putih dan juga tempe..
Cuci labu yg sudah dipotong² tadi, tahu putih, cabe, duo bawang, sereh, daun salam, lalu tiriskan..
Goreng tahu putih sampai berkulit angkat sisihkan. Gantian dengan tempe kira² agak kering aja..
Sambil menunggu tahu dan tempe selesai digoreng,, haluskan cabe, duo bawang, kemiri..
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum masukan daun salam dan sereh yg sudah digeprek. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih, lalu masukan labu Siam tutup sebentar..
Jika air sudah mulai menyusut tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu, lalu aduk..
Kiranya labu siam sudah hampir matang, masukan santan kara tambahkan air secukupnya aduk searah jarum jam agar santan nggak pecah..
Koreksi rasa, angkat dan hidangkan..
Tak hanya itu, labu siam yang kecil juga bisa dijadikan lalapan.
Labu siam memiliki tekstur daging buah yang berwarna putih, renyah, dan memiliki banyak kandungan air.
Sayur tahu labu siam merupakan makanan yang lezat dan sederhana.
Sesuai dengan namanya, makanan ini melibatkan tahu dan labu siam, dan juga berbagai aneka makanan lainya. sayur tahu ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat siang hari karena sangat segar dan bersensasi dingin yang baik.
Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang.
Seperti itu cara easy memasak dengan cepat resep Lodeh labu siam tahu & tempe, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Cara Memasak Cepat Bolu Pisang Keju Sedap
Siap Saji Tumis Toge Teri Medan Ala Warteg
Fresh, Bikin Bolu pisang kukus ekonomis Sedap Nikmat
Resep Terbaru Bakwan udang/ote ote Enak Sederhana
