Resep Terbaru Onde-onde isi kacang hijau Paling Enak
Memasak Onde-onde isi kacang hijau mudah, cepat, praktis.
Siang Mamaku, saat ini anda dapat memasak resep Onde-onde isi kacang hijau dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Onde-onde isi kacang hijau
Dibutuhkan 500 gr : tepung ketan.
Menyiapkan 100 gr : tepung beras.
Persiapkan 100 gr : gula halus.
Siapkan 100 gr : kentang kukus yang sudah dihaluskan.
Menyiapkan secukupnya : vanili.
Menyiapkan secukupnya : garam.
Persiapkan 2 gelas : air hangat.
Menyiapkan 100 gr : wijen.
Persiapkan secukupnya : air.
Dibutuhkan : minyak goreng untuk menggoreng.
Persiapkan : bahan isian:.
Siapkan 200 gr : kacang hijau kupas(saya pakai kacang hijau yang masih ada kulitnya,rendam min 1 jam).
Menyiapkan 200 gr : gula putih.
Siapkan 2 sdm : margarin.
Dibutuhkan 65 ml : santan kental(saya pakai kara).
Siapkan 2 lembar : daun pandan.
Dibutuhkan secukupnya : vanili dan garam.
Jika semua bahan Onde-onde isi kacang hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Onde-onde isi kacang hijau
Membuat isian:bilas dengan air bersih kacang hijau yang sudah direndam(sebelum direndam saya cuci dulu).lalu rebus sampai kacang hijau empuk saya pakai metode 5.30.7.setelah matang angkat dan tiriskan..
Siapkan wajan/penggorengan masukkan margarin,gula pasir,santan,pandan,vanili,garam lalu masukkan kacang hijau(untuk yang suka tekstur isian yang halus boleh diblender terlebih dahulu)..
Aduk2 sampai matang atau isian bisa dipulung.setelah matang angkat dan tunggu dingin.bentuk bulat atau sesuai selera.
Setelah isian selesai,membuat adonan kulit:masukkan semua bahan kecuali air,masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibulat2.kan,tidak lembek ataupun kering.ketika sudah dirasa pas boleh distop..
Ambil sedikit adonan kulit lalu masukan isian,bulat2.kan.usahakan supaya tidak ada yang bolong sehingga tidak pecah kalau digoreng.lakukan sampai adonan habis..
Setelah selesai semua,ambil air dimangkok masukan onde-onde satu persatu yang sudah dibulatkan angkat lalu gulirkan di wijen,agak ditekan2 supaya wijen menempel..
Onde-onde siap digoreng,pakai api kecil ya gorengnya supaya tidak meletus,masukkan onde-onde pada waktu minyak masih dingin,nanti kalau udah mengembang dan warnanya sudah agak kecoklatan boleh diangkat..
Siap dihidangkan.
Seperti itu metode mudah membikin dengan pesat resep Onde-onde isi kacang hijau, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Masakan Unik Kremesan Yummy Mantul
Resep Terbaru 63. Tumis kacang panjang tahu Sedap
Resep Baru Oseng tempe kacang panjang Enak dan Sehat
Resep Baru Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis Ala Warung
