Resep Terbaru Tumis Pare Tahu Ala Rumahan
Mengolah Tumis Pare Tahu mudah, cepat, praktis.
Pagi Semua, saat ini anda dapat menyajikan resep Tumis Pare Tahu dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumis Pare Tahu
Siapkan 2 bh : Pare (belah 2 bersihkan, iris tipis).
Dibutuhkan 4 potong : Tahu putih (potong prsegi panjang).
Siapkan 1 papan : Petai (kupas, belah 2).
Siapkan 5 siung : Bawang putih iris tipis.
Persiapkan 6 siung : Bawang merah iris tipis.
Menyiapkan 15 : Cabai rawit iris serong.
Persiapkan 2 ruas : Lengkuas geprek.
Dibutuhkan 3 helai : Daun Salam kering.
Persiapkan 1-2 gls kecil : Air.
Siapkan 1-2 sachet : Kecap manis Bango (kecap favorit hehe).
Siapkan 1 sdm : Gula merah.
Dibutuhkan sesuai selera : Gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Jika semua bahan Tumis Pare Tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Tumis Pare Tahu
Pare yg telah diiris, cuci dgn air mengalir sambil diremas sedikit. Bilas smpai bersih. Cuci lagi dgn air garam sambil diremas. Lalu bilas. Aku sampe skitar 6 kali wkwkwk..
Goreng tahu stengah matang, sisihkan.
Siapkan semua bahan. Pare yg telah dicuci, remas skali lagi untuk mmbuang sisa air. Sisihkan..
Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang, petai dan cabai hingga matang dan wangi, masukkan lengkuas dan daun salam..
Lanjut masukkan pare. Aduk", tumis bentar, bubuhi gula merah, gula pasir, garam/kaldu bubuk. Beri air secukupnya bila kering, jg supaya pare matang..
Koreksi rasa. Masukkan tahu goreng. Aduk rata. Beri kecap manis secukupnya. Tes rasa dan koreksi lg sampai mantap. Hehe. Biarkan tanak/pare cukup matang dan bumbu meresap. Siaaapp…
Begitulah cara easy memasak dengan kencang resep Tumis Pare Tahu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.