Resep Unik Bakso dan tahu isi ayam udang Praktis Enak
Memasak Bakso dan tahu isi ayam udang mudah, enak, praktis.
Pagi Mamiku, sekarang anda dapat memasak resep Bakso dan tahu isi ayam udang dengan 13 bahan dan 13 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bakso dan tahu isi ayam udang
Menyiapkan 2 buah : dada ayam.
Dibutuhkan Segenggam : udang.
Menyiapkan 1 butir : telur.
Persiapkan 3 sdm : tepung kanji.
Menyiapkan 2 sdm : tepung terigu.
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
Persiapkan 200 ml : atau 1gelas kopi kecil/ air dan es batu.
Siapkan 2 sdt : garam.
Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur.
Dibutuhkan 1/2 sdt : penyedap.
Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
Persiapkan 6 potong : tahu, dibelah 2.
Jika semua persyaratan bahan Bakso dan tahu isi ayam udang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Proses memasak Bakso dan tahu isi ayam udang
Cuci tahu dengan air panas terlebih dahulu "kalu saya rendam biar tahu nya gak bau".
Bersihkan udang dan ayam. Sisa kepala udang jangan dibuang dulu, karna akan di pakai nanti. Potong dadu ayam agar lebih mudah dihaluskan..
Cincang kasar bawang merah dan putih.
Siap kan Chopper. Masukkan perlahan bawang dan udang kemudian nyalakan. Sekiranya udah halus, masukkan ayam dan masukkan air es sedikit demi sedikit. Tutup dan haluskan lagi.
Jika sudah halus semua, tambahkan telur serta tepung kanji. Tutup dan haluskan lagi. Jika sudah tercampur rata, angkat dan pindah kan ke wadah.
Campurkan bumbu dan tepung terigu ke dalam adonan bakso, aduk sampai rata..
Panaskan air, campur kan kepala udang td ke dalam air rebusan. Tunggu sampai mendidih.
Sembari menunggu mendidih, kita buat tahu isi terlebih dahulu.
Ambil tahu yg sdh d potong tadi, belah segaris bagian tengah. Tekanbbuka dan isi tahunya.
Kemudian siapkan tempat untuk mengukus tahu. kukus tahu sampai ±5menit.
Masukkan bakso kedalam air - masak bakso yg sudah di bentuk ke dlm air rebusan yg mndidih, tunggu sampai mengapung. Angkat.
.
** buat bulatan bakso boleh paki 2 buah sendok, boleh juga pencet dengan tangan****.
Itulah sistem mudah membikin dengan pesat resep Bakso dan tahu isi ayam udang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.