Resep Unik Beras Kencur Praktis Enak
Resep Beras Kencur mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Beras Kencur dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Beras Kencur
Menyiapkan 200 gr : beras (lebih baik organik).
Persiapkan 400 gr : kencur ukuran sedang.
Siapkan 200 gr : gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Menyiapkan 1500 ml : air.
Persiapkan secukupnya : cengkeh.
Siapkan secukupnya : kayu manis.
Dibutuhkan secukupnya : jeruk nipis.
Menyiapkan : bahan pemanis.
Dibutuhkan 200 gr : gula aren/jawa.
Menyiapkan 1 lbr : daun pandan, simpulkan.
Menyiapkan 350 ml : air.
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan memasak Beras Kencur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Proses memasak Beras Kencur
Cuci & rendam beras ± 4 jam, tiriskan..
Kupas kencur dan cuci bersih..
Didihkan 1500 ml air dalam panci, masukkan gula pasir + garam + cengkeh + kayu manis + kencur. Diamkan ± 10 mnt sambil diaduk, matikan api..
Angkat kencur dari panci, haluskan bersama beras yg sudah direndam. Masukkan ke dalam panci yg masih panas tadi (larutkan bersama air gula, cengkeh & kayu manis). Aduk & diamkan ± 15 mnt.
Di dalam panci yg lain campurkan semua bahan untuk pemanis tambahan, aduk rata sampai mendidih. Dinginkan.
Saring jamu yg sudah didiamkan tadi, tambahkan larutan gula dan jeruk nipis jika diperlukan (sesuai selera). Dapat disajikan dingin atau hangat.
Begitulah metode easy memasak dengan praktis resep Beras Kencur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.