Resep Unik Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak) Mantul Banget
Mengolah Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak) mudah, mantul, praktis.
Sore Ibu, saat ini anda bisa membuat resep Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak) dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)
Dibutuhkan : Bahan biji salak:.
Dibutuhkan 400 gr : ubi ungu.
Siapkan 100 gr : tepung tapioka.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan : Bahan rebusan biji salak:.
Dibutuhkan 800 ml : air.
Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.
Siapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 90 gr : gula pasir.
Siapkan 5 sdm : tepung tapioka.
Menyiapkan 8 sdm : air utk melarutkan tepung tapioka.
Dibutuhkan : Bahan kuah santan:.
Dibutuhkan 1 bungkus : santan kara uk 65ml.
Dibutuhkan 200 ml : air.
Siapkan 1 lembar : daun pandan.
Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan dasar Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)
Kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan.
Masukkan tepung tapioka dan garam ke dlm ubi yg sdh dihaluskan, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
Bulatkan sekitar 5 gr (saya 7gr) hingga selesai, sisihkan. Abaikan bentuknya yaa moms krn buletinnya buru2 😅.
Rebus air, tambahkan gula pasir, daun pandan, garam. Setelah panas (tapi belum mendidih) masukan ubi yg sdh dibulatkan tadi, masak hingga semua ubi mengapung.
Sambil menunggu ubi mengapung, masak bahan kuah santan hingga mendidih, sisihkan.
Setelah semua ubi mengapung, tuang tepung tapioka yg sdh dilarutkan dengan air, aduk rata, masak hingga meletup2, matikan kompor..
Tuang bubur candil ubi ungu ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah santan 😋 bubur candil ubi ungu siap disantap.
Itulah metode easy memasak dengan cepat resep Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.