Resep Unik Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) Enak Sempurna
Resep Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) mudah, cepat, praktis.
Malam Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi)
Dibutuhkan : ketan hitam.
Dibutuhkan : kacang hijau.
Menyiapkan : mutiara.
Dibutuhkan : kelapa santan (bisa pakai instan juga).
Dibutuhkan : gula merah.
Siapkan : Garam.
Persiapkan : Gula pasir.
Persiapkan : daun pandan.
Menyiapkan : vanili.
Jika semua komposisi Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Tahapan memasak Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi)
Rendam semalaman kacang hijau dan kacang hitam. (Sy lebih dr 24jam).
Rebus ketan hitam dengan air 500ml selama 40mnt. Tambahkan sejumput garam, sejumput vanili, 1/2 keping gula merah yg sdh diiris2, 3sdm gula pasir (sesuai selera ya) dan daun pandan. disini merebusnya tergantung kualitas beras ketan hitamnya. Kalau masih blm jadi bubur tambahkan air lg dan waktu rebus jg tentative..
Rebus kacang hijau dengan air 500ml selama 25menit. Tambahkan gula merah yg sudah diiris2, 3sdm gula pasir, daun pandan. Waktu rebus dan jml air jg tergantung yaa.. kalau saya sukanya sampai setengah melotrok.
Mutiara direbus dengan 500ml air selama 20menit. Tambahkan 5sdm gula pasir. Rebus sampai mengembang dan tidak terasa lagi butiran tepungnya..
Rebus santan dengan daun pandan dan sejumput garam. Siap dinikmati.
Itulah cara mudah membuat dengan pesat resep Bubur ketan hitam kacang hijau mutiara (bubur pelangi), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.