Resep Unik Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate Ala Warung
Membuat Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate mudah, gurih, praktis. Setelah di goreng tunggu hingga dingin, haluskan semua kacang tanah. Meski bahan utamanya adalah sayuran, namun nggak semua sayuran di dalamnya harus direbus terlebih dahulu. Sudah tahu kan perbedaan dari lotek, gado-gado, pecel dan karedok.
Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu, tempe Namun sama seperti ketoprak dan karedok, di akhir penyajian gado-gado ditambahkan saus kacang.
Bumbu yang dicampurkan di saus kacang gado-gado, agak berbeda dengan ketoprak.
Pecel lele, pecel belut, pecel kerang, pecel tumpang, pecel Blitar, pecel Madiun, pecel pakis Colo, pical sikai.
Apa kabar Ibu, sekarang anda bisa menyajikan resep Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate
Persiapkan 1 kg : kacang tanah (goreng).
Dibutuhkan 200 gr : gula Jawa.
Dibutuhkan secukupnya : garam dan gula.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Siapkan 25 siung : bawang putih.
Persiapkan 13 : cabai merah.
Menyiapkan 40 : cabe rawit.
Siapkan 10 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 4 ruas : kencur.
Dibutuhkan 1 1/2 sdm : asam jawa.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai Lihat pula[sunting
Gado-gado terdiri dari lontong, tahu goreng, tempe goreng (kadang ada kadang tidak, suka-suka yang jual), potongan telur rebus, potongan kentang rebus Jika sayuran karedok dan gado-gado masih ada yang mentah, berbeda dengan pecel.
Semua sayuran yang ada di dalam makanan ini matang.
Gado-gado dibanding karedok dan pecel lebih terkenal di kalangan internasional.
Jika semua komposisi Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate
Setelah di goreng tunggu hingga dingin, haluskan semua kacang tanah.
Saya menghaluskan semua bumbu dengan blender, jd bahan2 yang di haluskan ditambah dengan air.
Surutkan air dalam bumbu menggunakan penggorengan tanpa minyak, masuk kan juga gula Jawa, gula pasir dan garam, koreksi rasa.
Masuk kan kacang tanah yg telah dihaluskan, aduk hingga rata dan matang.
Tunggu hingga dingin, simpan dalam wadah dan masuk kan ke dalam kulkas (bisa bertahan sampe berbulan2 di kulkas).
Orang luar banyak menyebut gado-gado sebagai saladnya Indonesia.
Untuk bahan, yang digunakan gado-gado adalah campuran bahan makanan segar dan direbus.
Pecel, gado-gado, dan karedok sama-sama pakai bumbu kacang.
Apa yang membedakan ketiga makanan lezat ini?
Berlimpah Bumbu Kacang, Apa Bedanya Pecel, Gado-Gado, dan Karedok?
Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Fresh, Menyajikan Putri Mandi Gurih Mantul
Resep Terbaru Putri Mandi Ala Restoran
Resep Unik Pisang Goreng Resep Terbaik Mantul Banget
Cara Memasak Cepat Roti kukus pisang keju (olahan roti tawar) Enak Sempurna
