Resep Unik Kering Tempe Kacang Paling Enak
Membuat Kering Tempe Kacang mudah, gurih, praktis.
Siang Mamiku, saat ini anda bisa membuat resep Kering Tempe Kacang dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kering Tempe Kacang
Siapkan 1 papan : tempe, saya ukuran kecil, iris seukuran korek api.
Menyiapkan 100 gram : kacang tanah, sangrai, saya 50 gra.
Siapkan 100 gram : teri medan, goreng dengan minyak (skip).
Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.
Menyiapkan 1 sdt : kecap manis.
Siapkan 25 gram : gula merah.
Persiapkan 4 buah : cabai merah keriting, iris tipis.
Persiapkan 3 buah : cabai rawit, iris tipis (skip).
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
Persiapkan 1 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 cm : lengkuas, geprek.
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 1 sdt : munjung gula pasir.
Dibutuhkan 50 ml : air.
Persiapkan Secukupnya : minyak buat menggoreng dan menumis.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
Jika semua persyaratan bahan Kering Tempe Kacang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Tahapan memasak Kering Tempe Kacang
Siapkan wajan. Tuang minyak, lalu goreng tempe hingga renyah dan kering. Kalau sudah, angkat dan pindahkan ke wadah..
Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan..
Siapkan kembali wajan. Tuang minyak sekitar 3 sdm. Masukkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe, aduk rata sampai agak layu..
Setelah itu masukkan air. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan air kira² sudah menguap. Lalu masukkan air asam jawa kental dan kecap manis. Aduk rata..
Setelah mendidih lagi, masukkan semua tempe dan kacang. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan. Pindahkan ke piring. *Bisa juga langsung dimasukkan ke toples. Dijamin tahan renyah..
Itulah sistem easy membuat dengan pesat resep Kering Tempe Kacang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.