Resep Unik Kue Lapis Tepung Beras Ala Restoran


Membuat Kue Lapis Tepung Beras mudah, yummy, praktis.

Kue Lapis Tepung Beras

Hai Mamiku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Kue Lapis Tepung Beras dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Lapis Tepung Beras

  1. Persiapkan 200 gram : tepung beras.

  2. Dibutuhkan 100 gram : tepung tapioka.

  3. Menyiapkan 200 gram : gula pasir.

  4. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  5. Dibutuhkan 700 ml : santan (aku pake 350ml santan instan + 350 ml air).

  6. Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan, ikat simpul.

  7. Persiapkan 1 sdm : cokelat bubuk.

  8. Siapkan 1/2 sdt : pasta cokelat.

Jika semua bahan utama Kue Lapis Tepung Beras sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Kue Lapis Tepung Beras

  1. Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan, biarkan dingin..

  2. Pada wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula, dan garam. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan tidak menggumpal. Saring adonan..

  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Kemudian salah satu adonan diberi cokelat bubuk dan pasta coklat, aduk rata. Boleh disaring kembali agar tidak ada adonan cokelat yang menggumpal..

  4. Panaskan kukusan. Sambil kukusan dipanaskan siapkan loyang (aku pake loyang 20 x 10 x 8 cm), olesi seluruh bagian loyang dengan minyak tipis saja. Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan putih. Kukus 5-10 menit hingga adonan set, kemudian tuang 2 sendok sayur adonan cokelat, kukus lagi 5-10 menit hingga adonan set. Lakukan lagi bergantian hingga adonan habis. Terakhir kukus adonan selama 20 menit..

  5. Angkat, dan biarkan hingga benar-benar dingin dahulu kemudian keluarkan dari loyang dan dipotong-potong..

  6. Tips: agar permukaan adonan mulus, kukus adonan dengan api kecil saja..

Itulah metode mudah membuat dengan pesat resep Kue Lapis Tepung Beras, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.