Resep Unik Laksa Bogor ala Bekasi Praktis Enak
Membuat Laksa Bogor ala Bekasi mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Laksa Bogor ala Bekasi dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Laksa Bogor ala Bekasi
Dibutuhkan 2 kotak : Oncom (ukuran telapak tangan).
Menyiapkan 1/4-1/2 kg : Tauge.
Menyiapkan 3 pack : Santan instant.
Siapkan 1 ons : Udang ebi.
Siapkan 1/2 ons : Teri medan.
Menyiapkan 1 bungkus : Bihun (ukuran sedang).
Persiapkan 1 ruas : Jahe.
Dibutuhkan 2 buah : Serai.
Dibutuhkan 2 ruas : Kencur.
Menyiapkan 4 buah : Kemiri.
Menyiapkan 1/2 ruas : Kunyit.
Persiapkan 7 siung : Bawang merah.
Siapkan 4 siung : Bawang putih.
Menyiapkan 1 sdm : Merica.
Persiapkan 1.5 sdm : Ketumbar.
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Siapkan secukupnya : Bumbu kaldu.
Siapkan 1 liter : Air.
Siapkan secukupnya : Kemangi.
Persiapkan : Bawang putih goreng.
Siapkan 4 lembar : Daun salam.
Jika semua bahan dasar Laksa Bogor ala Bekasi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Laksa Bogor ala Bekasi
Cuci oncom lalu rebus.
Rebus tauge dan bihun sebentar lalu tiriskan (disini taugenya saya rebus dulu supaya gampang pada saat penyajian).
Rebus kemiri, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, serai lalu angkat dan haluskan. Tambahkan kunyit, merica, ketumbar, garam, dan daun salam..
Setelah halus lalu masukkan dalam minyak goreng panas dan tumis sampai harum, jangan lupa tambahkan ebi dan teri medan.
Setelah harum tambahkan air tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan oncom yang telah dihancurkan dan juga santan.
Tunggu sampai benar-benar mendidih lalu tambahkan bubuk kaldu. Koreksi rasa.
Tata bihun, tauge dan daun kemangi dalam piring saji lalu siram dengan kuah laksa. Taburi dengan bawang putih goreng dan lengkapi dengan kerupuk. Laksa siap disajikan.
Seperti itu formula gampang membuat dengan kencang resep Laksa Bogor ala Bekasi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Terbaru Lontong OREM-OREM malang Enak Sederhana
Masakan Unik Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) Praktis Enak
Resep Unik Kupat Tahu Bandung Ala Restoran
Resep Populer Pecel lontong sayur Mantul Banget
