Resep Unik Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh Paling Enak
Membuat Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh mudah, enak, praktis.
Siang Ibuku, saat ini anda bisa menyajikan resep Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh
Persiapkan 1 papan : tempe uk.kecil, potong dadu.
Persiapkan 1 papan : tahu putih uk.kecil, potong dadu & goreng.
Dibutuhkan 20 butir : telur puyuh, rebus & kupas.
Persiapkan 1 lembar : daun salam.
Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk purut.
Dibutuhkan 2 cm : lengkuas, geprek.
Dibutuhkan 1.500 ml : air bersih.
Menyiapkan 25 gram (1 sachet) : santan bubuk.
Siapkan 1/2 sdm : gula merah yg sudah di sisir.
Siapkan Secukupnya : garam halus & kaldu jamur.
Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis bumbu.
Siapkan : Bumbu Halus:.
Menyiapkan 10 butir : bawang merah.
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
Persiapkan 2 buah : cabe merah besar, buang biji nya.
Dibutuhkan 1 cm : kunyit.
Dibutuhkan 1 cm : lengkuas.
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
Persiapkan 1 sdm : udang rebon yg sudah di rendam air panas.
Jika semua bahan baku Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh
Siapkan tempe, tahu & telur puyuh nya..
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas. Tumis lagi hingga bumbu matang..
Tuangi air, bumbui garam halus, gula merah & kaldu jamur, aduk rata. Masukkan tahu, tempe & telur puyuh, aduk rata kembali & didihkan..
Tambahkan santan bubuk, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api & siap disajikan..
Seperti itu sistem mudah membikin dengan praktis resep Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.