Resep Unik Nagasari Loyang Dadakan ☺️ Ala Rumahan
Resep Nagasari Loyang Dadakan ☺️ mudah, cepat, praktis.
Siang Semua, sekarang anda dapat memasak resep Nagasari Loyang Dadakan ☺️ dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Nagasari Loyang Dadakan ☺️
Persiapkan : tepung beras.
Dibutuhkan : tepung tapioka.
Dibutuhkan : gula pasir.
Dibutuhkan : santan agak kental (dr 3/4 btr kelapa).
Menyiapkan : daun pandan.
Persiapkan : garam.
Persiapkan : vanili.
Menyiapkan : pisang tanduk (bisa pake pisang kepok kuning atau raja).
Jika semua bahan baku Nagasari Loyang Dadakan ☺️ sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Tahapan memasak Nagasari Loyang Dadakan ☺️
Siapkan semua bahan. Kukus pisang, dinginkan. Siapkan juga loyang ukuran 16 x 16 x 7 cm, oles minyak, lapisi daun pisang/plastik, oles minyak lagi. Sisihkan..
Didihkan santan bersama daun pandan, garam, dan vanili bubuk (gula pasir bisa direbus sekalian dgn santan, tp aku tdk, krn gula pasirku terlanjur campur dgn tepung beras dan tapioka). Selama merebus santan aduk2 terus spy santan tdk pecah. Dinginkan, sisihkan..
Setelah santan dingin, campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan santan yg telah dimasak tadi, aduk rata smp adonan tdk ada yg bergerindil dan gula pasir larut (bisa diaduk dgn whisker)..
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, iris tipis pisang kukus memanjang. Setelah kukusan panas, taruh loyang di kukusan..
Tuang 9 sendok sayur adonan (aku pake sdk sayur yg kecil). Tutup kukusan, biarkan 8-10 menit smp lapisan pertama matang tp blm keras(tutup dandang dilapis dgn serbet, spy uap air tdk menetes ke adonan). Buka kukusan, tata irisan pisang di atasnya, kmd tuang adonan lagi sebanyak 9 sdk sayur. Tutup kukusan, masak 8-10 menit lagi. Begitu seterusnya smp adonan habis. Setiap mau melapis, adonan di bawahnya pastikan telah matang tp blm keras sblm melapis atasnya, spy seluruh lapisan matang sempurna..
Jk sdh melapis smp adonan terakhir (atau paling atas), kukus slm 25 menit. Setelah matang, angkat loyang dr kukusan, biarkan tetap di loyang smp nagasarinya dingin, baru keluarkan dr loyang dan dipotong2. Permukaan nagasariku bergelombang krn ketetesan uap air, sebenarnya tutup kukusannya sdh aku lapis dgn serbet, tp serbetnya kayaknya gak muat unt nampung uap airnya, mungkin lebih aman kalo loyangnya ditutup aluminium foil saja..
Itulah metode mudah memasak dengan praktis resep Nagasari Loyang Dadakan ☺️, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.