Resep Unik Opor ayam Sedap
Resep Opor ayam mudah, gurih, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Malam Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep Opor ayam dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor ayam
Siapkan : ayam.
Dibutuhkan : kara (uk 65ml).
Menyiapkan : serai geprek.
Dibutuhkan : lengkuas geprek.
Siapkan : daun salam.
Persiapkan : daun jeruk.
Persiapkan : kapulaga (bisa diskip).
Siapkan : bunga lawang (bisa diskip).
Menyiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Menyiapkan : Air.
Siapkan : Gula, garam, dan penyedap rasa.
Dibutuhkan : Bumbu halus :.
Dibutuhkan : bawang merah.
Persiapkan : bawang putih.
Persiapkan : lada bubuk.
Persiapkan : ketumbar.
Persiapkan : jahe.
Persiapkan : kunyit (bisa juga kunyit bubuk ½sdt).
Persiapkan : jinten.
Dibutuhkan : kemiri.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Jika semua bahan Opor ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Proses memasak Opor ayam
Potong ayam sesuai selera, rebus hingga ½matang, lalu goreng sampai kuning keemasan (bukan gosong) tiriskan….
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang.
Masukan air sesuai selera, dan masukan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang,.
Lalu, masukan ayam beserta gula, garam dan penyedap rasa yaaah.. aduk hingga merata hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukan santan kara, dengan api kecil cenderung sedang yaaa aduk perlahan supaya santan gak pecah😊.
Jangan lupa koreksi rasa yaaa😉.
Matikan api opor ayam siap dihidangkan 😍😍😍.
Nb : aku pake cabe rawit utuh supaya yang suka pedes tetep ada rasa pedes²nyaa gitu hehe oiya untuk ayam nyaa aku udah terbiasa abis direbus selalu langsung digoreng supaya agak lebih mateng ajah tapi itu semua sesuai selera yaah😊😊.
Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Begitulah metode gampang membikin dengan kencang resep Opor ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.