Resep Unik Orek Kering Tempe & Tahu Enak dan Sehat
Resep Orek Kering Tempe & Tahu mudah, cepat, praktis.
Sore Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Orek Kering Tempe & Tahu dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Orek Kering Tempe & Tahu
Persiapkan 1 papan : Tempe.
Dibutuhkan 4 buah : Tahu Kuning.
Dibutuhkan 2 buah : Cabe Keriting, iris serong.
Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas, Geprek.
Dibutuhkan 1 batang : Serai, geprek.
Dibutuhkan 1 gandu : Gula Merah, sisir.
Siapkan 2 lembar : Daun Jeruk, iris tipis2.
Menyiapkan 2 sdm : Kecap Manis.
Siapkan 2 sdm : Cairan Asam Jawa (Asam yg dilarutkan air panas).
Menyiapkan 100 ml : Air.
Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam (secukupnya).
Persiapkan 1/2 sdt : Kaldu Ayam.
Menyiapkan : Bumbu Halus.
Menyiapkan 5 siung : Bawang Merah.
Dibutuhkan 2 siung : Bawang Putih.
Siapkan 1 buah : Cabe Keriting (bisa ditambah jika suka pedas).
Jika semua bahan Orek Kering Tempe & Tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Tahapan memasak Orek Kering Tempe & Tahu
Potong tempe dan tahu bentuk korek api dengan lebar -+ 5 mm (seperti pada gambar)..
Goreng Tempe dengan api kecil sampai menuju kering (usahakan jangan terlalu kering, nanti keras). Untuk Tahu goreng dengan api besar sampai benar-benar kering..
Siapkan bahan2 yang diperlukan. Ulek/blender bahan halus..
Siapkan Wajan dengan minyak secukupnya, lalu masukan irisan cabe keriting dan daun jeruk, oseng -+ 1menit. Lalu masukan bumbu halus. Oseng sampai mengeluarkan aroma. P.s api kecil.
Masukan lengkuas dan serai, oseng sebentar, dan masukan air dan gula merah. Masak sampai gula lempur..
Tambahkan tempe dan tahu goreng, cairan asam jawa dan kecap. Aduk sampai merata..
Test rasa, jika dirasa pas, masak sampai air saat dengan api besar. Jika diperlukan boleh ditambah kecap..
Tempe & Tahu Orek Kering siap disajikan.
Begitulah formula easy memasak dengan pesat resep Orek Kering Tempe & Tahu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Terbaik Pecel Sayur Nikmat Lezat
Resep Mudah Tumis Tauge Tahu Enak Sederhana
Resep Baru Tumis tahu,tempe,kacang panjang simple lezat Enak Sempurna
Resep Baru Kering tempe pedas manis Enak dan Sehat
