Resep Unik Sapo Tahu Telur Puyuh Ala Restoran
Memasak Sapo Tahu Telur Puyuh mudah, enak, praktis.
Sore Mamaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Sapo Tahu Telur Puyuh dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sapo Tahu Telur Puyuh
Persiapkan 1 buah : tahu telur.
Siapkan 2 buah : wortel, iris tipis serong.
Dibutuhkan 5 lembar : sawi putih, potong-potong.
Persiapkan 5 buah : jagung muda/putren potong memanjang.
Dibutuhkan 1 buah : brokoli, potong sesuai kuntumnya.
Dibutuhkan 3 buah : bakso sapi, iris bulat.
Siapkan 1 buah : sosis, iris serong.
Siapkan 10 buah : telor puyuh, rebus, kupas kulitnya.
Persiapkan 2 buah : crab stik, iris serong (kalau tdk ada boleh di skip).
Menyiapkan 1 batang : daun bawang, potong2 seruas jari.
Siapkan Secukupnya : lada halus.
Menyiapkan 3 siung : bawang putih, iris/cincang.
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah, iris.
Persiapkan 1/2 buah : bawang bombay, iris.
Siapkan : Garam.
Menyiapkan : Kaldu bubuk.
Persiapkan 2 sendok makan : saus tiram.
Menyiapkan 1 sendok makan : minyak wijen.
Menyiapkan : Minyak goreng.
Dibutuhkan : Air.
Jika semua komposisi Sapo Tahu Telur Puyuh sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Sapo Tahu Telur Puyuh
Siapkan bahan2, cuci bersih. Untuk brokoli biasanya setelah dipotong2 saya rendam sebentar dengan air garam supaya kalau ada ulat2 kecil mati, lalu bilas dengan air bersih..
Potong tahu telur bulat2 kira setebal 1 cm, lalu goreng hingga kecoklatan. Balik 1 kali aja ya, kalau dibolak balik bisa hancur krn lembut banget. Sisihkan dulu..
Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bawang sampai harum. Lalu tambahkan air, rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan saos tiram..
Masukkan wortel dan putren, rebus sebentar sampai agak empuk. Lalu masukkan sayuran lain, bakso, sosis dan terakhir tahu telur dan telur puyuhnya. Koreksi rasa. Kebetulan ada sisa crab stik dikulkas, jd saya masukkan aja sekalian. Kalau ga ada ga apa2 ya moms…
Masak sebentar lalu angkat. Siap disajikan.. Enaak loch mirip2 sama yg di resto seafood, yg pasti lebih higienis dan murah.. 😉.
Seperti itu cara mudah membuat dengan cepat resep Sapo Tahu Telur Puyuh, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.