Resep Unik Udang Buncis Kuah Santan Kuning Sedap


Resep Udang Buncis Kuah Santan Kuning mudah, enak, praktis.

Udang Buncis Kuah Santan Kuning

Siang Bunda, sekarang anda dapat menyiapkan resep Udang Buncis Kuah Santan Kuning dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Udang Buncis Kuah Santan Kuning

  1. Dibutuhkan 8 buah : udang uk sedang.

  2. Dibutuhkan 5 buah : buncis, bagi 2 lalu belah jadi 2.

  3. Persiapkan 3 buah : cabe hijau besar, iris iris.

  4. Persiapkan 65 ml : Santan instan kemasan.

  5. Persiapkan 1 genggam : daun kemangi.

  6. Siapkan secukupnya : Garam dan gula pasir.

  7. Dibutuhkan : Bahan yang Dihaluskan:.

  8. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

  9. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  10. Siapkan 2 butir : kemiri sangrai.

  11. Persiapkan 8 buah : cabe rawit merah.

  12. Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

  13. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  14. Menyiapkan : Bahan yang Dicemplungkan.

  15. Siapkan 1 buah : daun kunyit, iket simpul.

  16. Siapkan 1 batang : serai, geprek.

  17. Dibutuhkan 4 lbr : daun salam.

  18. Persiapkan 2 siung : bawang merah, iris.

Jika semua bahan utama Udang Buncis Kuah Santan Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Tahapan memasak Udang Buncis Kuah Santan Kuning

  1. Bersihkan udang, pisahkan kepala, udang dan ekor ga saya kupas, cuci bersih.

  2. Tumis bahan yang dihaluskan bersama serai, irisan cabe hijau, daun salam dan kepala udang hingga harum dan aromanya keluar.

  3. Masukkan 1/2 gelas air, sisa udang dan 2 sdm makan santan kemasan, masak hingga mendidih, masukkan buncis, daun kunyit dan irisan bawang merah, beri garam dan gula sesuai selera (saya suka gurih dan sedikit manis sedep), masukkan sisa santan, aduk aduk hingga mendidih, koreksi rasa, matikan kompor.

  4. Masukkan daun kemangi (pas sudah beberapa saat tapi sebelum dingin > supaya tetep segar kemanginya) angkat dan sajikan.

  5. Kuah santen ini enak juga dimakan dengan mi rebus, jadi kaya mi kare, kasi ulekan cabe ama bawang putih yg dkasi minyak panas biar nendang pedesnya.

Begitulah metode mudah membikin dengan cepat resep Udang Buncis Kuah Santan Kuning, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.