Siap Saji Es Pisang Hijau Khas Makassar Gurih Mantul
Resep Es Pisang Hijau Khas Makassar mudah, gurih, praktis.
Hai Mamaku, sekarang anda bisa memasak resep Es Pisang Hijau Khas Makassar dengan 19 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Es Pisang Hijau Khas Makassar
Persiapkan : pisang nangka (bebas).
Persiapkan : Bahan kulit :.
Persiapkan : tepung beras.
Persiapkan : tepung kanji/tapioka.
Dibutuhkan : tepung terigu segitiga.
Siapkan : margarin/minyak.
Dibutuhkan : santan instan.
Menyiapkan : air matang.
Menyiapkan : gula pasir.
Dibutuhkan : garam.
Menyiapkan : Pasta pandan.
Persiapkan : Pewarna hijau (skip).
Persiapkan : Pelengkap :.
Dibutuhkan : Bubur sumsum (lihat resep).
Menyiapkan : Sirop rasa cocopandan.
Dibutuhkan : Kacang tanah.
Dibutuhkan : Manisan kolang (lihat resep).
Siapkan : skm putih.
Dibutuhkan : Es batu utuh atau di.
Jika semua bahan utama Es Pisang Hijau Khas Makassar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Es Pisang Hijau Khas Makassar
Siapkan pisang lalu rebus dinginkan, kupas kulitnya sisihkan.
Buat adonan kulit dengan mencampur tepung beras, tepung kanji, dan juga tepung terigu aduk rata.
Beri garam, dan gula, serta santan dan juga air, beri pewarna dan pasta pandan secukupnya, aduk rata sehingga tidak ada yang bergerindil bila peluru disaring.
Setelah disaring kemudian masak sambil terus di aduk aduk setelah panas masukkan margarine aduk kembali, gunakan api kecil.
Masak sampai adonan kental lalu angkat dan dinginkan.
Setelah adonan kulit dingin, lalu giling tipis, ambil pisang lalu selimuti/bungkus dan gulung.
Bentuk seperti pisang lakukan sampai habis kemudian kukus sampai matang sekitar 25 menit.
Angkat Dan dinginkan kemudian ketika mau disidangkan potong-potong pisang.
Cara penyajian :. Tuang satu sendok sayur bubur sumsum ke dalam mangkok, tata irisan pisang di pinggirnya, siram pakai sirup cocopandan (lihat resep).
Masukkan irisan manisan kolang-kaling dan taburan kacang tanah yang telah digongseng dan dihaluskan, masukkan es batu utuh atau yang telah diserut, siram kembali pakai sirup, teteskan SKM.
Sajikan…enak, manis, gurih dan segeeeeeeer.
Seperti itu metode gampang membuat dengan praktis resep Es Pisang Hijau Khas Makassar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.