Siap Saji Kare Solo Mantul Banget
Memasak Kare Solo mudah, yummy, praktis.
Siang Mama, saat ini anda bisa membuat resep Kare Solo dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare Solo
Siapkan 1/2 kg : dada ayam.
Menyiapkan 1/4 : toge/kecambah.
Persiapkan 1/2 kg : kentang.
Dibutuhkan 1 bh : wortel.
Dibutuhkan 1 bks : mie soun.
Persiapkan 3 btg : seledri.
Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
Dibutuhkan 8 lbr : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 btg : sereh (geprek).
Menyiapkan 1 jempol : lengkuas (geprek).
Persiapkan 2 ruas : jahe (geprek).
Menyiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
Persiapkan Secukupnya : garam.
Dibutuhkan Secukupnya : gula.
Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
Menyiapkan : Bumbu halus.
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt : kunyit bubuk (2 ruas kunyit).
Jika semua bahan baku Kare Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Kare Solo
Cuci bersih ayam, dan panaskan air hingga mendidih setelah mendidih masukkan ayam tunggu sampai empuk baru di angkat.
Potong wortel dan kentang sesuai seleraa, sembari memotong rebus toge dan mie sounnya terlebih dahulu setelah matang angkat tiriskan, selanjutnya wortel yg sudah dipotong juga direbus supaya empuk, dan untuk kentangnya di goreng, kalau gg mau ribet boleh pakai kripik kentang yg sudah jd di pasar.
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh serta jahe dan aduk aduk beri sedikit air biar bumbu agak matang.
Setelah matang masukkan bumbu ke air kaldu rebusan ayam aduk hingga rataa dan biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, sembari di beri garam, penyedap, dan gula.
Selagi menunggu kuah matang jangan lupa untuk menggoreng ayam.
Setelah selesai semua koreksi rasa dan plating kedalam piring lalu sajikan.
Seperti itu formula easy memasak dengan praktis resep Kare Solo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Populer Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) Enak Bergizi
Mudahnya Memasak Tumis Tahu kacang panjang Ala Rumahan
Cara Memasak Cepat Kue lapis tepung beras Enak dan Sehat
Resep Baru Es Cincau Nangka Gula Merah Ala Warung
