Siap Saji Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur Ala Warung
Membuat Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur mudah, enak, praktis.
Malam Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur dengan 33 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur
Persiapkan 1/4 kg : Daging Sapi, rebus, haluskan.
Menyiapkan 4 siung : Bawang putih, haluskan.
Dibutuhkan 1 cm : Jahe, haluskan.
Persiapkan 1 btr : Telur.
Menyiapkan 2 sdm : Maizena.
Siapkan 1 sdt : Petis udang.
Siapkan 1/2 sdm : Merica bubuk.
Dibutuhkan : Garam sck.
Persiapkan : Gula pasir sck.
Menyiapkan : Bahan sauce:.
Menyiapkan 4 btr : Bawang merah.
Menyiapkan 2 siung : Bawang putih.
Dibutuhkan 1 btr : Kemiri, bakar.
Menyiapkan 1 cm : Jahe.
Dibutuhkan 3 bh : Cabai merah.
Persiapkan 3 bh : Cabe rawit.
Dibutuhkan 3 sdm : Kecap manis.
Menyiapkan 1 helai : Daun salam.
Persiapkan 1/2 btg : Serai, ambil putih dan memarkan.
Menyiapkan : Air sck.
Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas, memarkan.
Menyiapkan : Petis udang sck.
Siapkan : Bahan pendamping:.
Siapkan 50 gr : Kentang, rebus dan haliskan.
Dibutuhkan 50 gr : Wortel, potong brunoise dan potong slice.
Dibutuhkan 50 gr : Timun, potong brunoise.
Siapkan : Garnish:.
Menyiapkan 50 gr : Tepung kanji.
Persiapkan 25 gr : Tepung terigu.
Persiapkan 15 gr : Mentega.
Persiapkan 20 gr : Telur.
Dibutuhkan 100 gr : Minyak goreng.
Siapkan 1/2 sdm : Garam.
Jika semua komposisi Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur
Adonan daging: Cuci bersih daging, tiriskan. Haluskan daging dengan bumbu hingga tercampur. Cetak adonan daging, kukus hingga matang. Panggang daging diatas teflon..
Saus: Haluskan semua bahan basah dengan sedikit minyak dan air, saring dan masak. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, petis udang, dan kecap manis, masak hingga matang dan mendidih. Kentalkan saus dengan larutan air maizena. Saring kembali dan sajikan..
Makanan pendamping: Kentang dicuci bersih, rebus hingga matang, haluskan kentang tambahkan mentega, merica dan garam. Sajikan dengan bentuk sesuai selera. Wortel dan timun dicuci, potong dadu kecil lalu rebus sebentar, tiriskan. Taburi ke daging yang telah dicetak dan diberi saus seperti menutupi..
Begitulah cara easy memasak dengan praktis resep Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.