Siap Saji Lontong Sayur Krecek Paling Enak


Mengolah Lontong Sayur Krecek mudah, gurih, praktis.

Lontong Sayur Krecek

Hai Mamiku, saat ini anda bisa menyajikan resep Lontong Sayur Krecek dengan 12 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong Sayur Krecek

  1. Siapkan 100 gr : Krecek super.

  2. Menyiapkan 2 buah : manisa/jipang (bisa diganti pepaya muda).

  3. Menyiapkan 5 buah : tempe daun yang sudah matang bbrp hari (tidak sampai busuk ya).

  4. Menyiapkan 2 : cabe merah besar (buang bijinya).

  5. Menyiapkan 5 buah : kemiri (ditumis minyak sedikit dulu).

  6. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  8. Siapkan 1 potong : ruas jari lengkuas (digeprek).

  9. Siapkan 1 lembar : daun salam.

  10. Menyiapkan secukupnya : cabe rawit merah.

  11. Persiapkan 1 bungkus (65 ml) : santan kara ukuran kecil.

  12. Persiapkan secukupnya : garam, gula merah, merica, royco ayam.

Jika semua bahan dasar Lontong Sayur Krecek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Lontong Sayur Krecek

  1. Manisa/Jipang/Pepaya muda diiris-iris tipis panjang (seperti korek), dicuci dan rendam dalam air garam sebentar..

  2. Tempe dihancurkan kasar pakai ulegan atau tangan. Bisa juga dipotong-potong kotak kecil2..

  3. Krecek super direndam pakai air hangat, cuci sampai berkurang minyaknya sedikit..

  4. Haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, garam, merica, kemiri, cabe merah..

  5. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit, masukkan daun salam dan lengkuas. Jika sudah harum, masukkan tempe yang sudah dihancurkan. Tambahkan air..

  6. Setelah air mendidih, masukkan manisa yang sudah dipotong-potong..

  7. Masukkan krecek super, gula merah dan royco ayam..

  8. Setelah terlihat empuk, masukkan santan sedikit demi sedikit, dan cabe rawit utuh..

  9. Tunggu hingga matang dan hidangkan bersama lontong. Jangan lupa koreksi rasanya setelah matang..

Begitulah sistem mudah membuat dengan pesat resep Lontong Sayur Krecek, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.