Siap Saji Opor Ayam mantuul Lezat Mantap
Membuat Opor Ayam mantuul mudah, cepat, praktis.
Sore Mamiku, saat ini anda dapat menyajikan resep Opor Ayam mantuul dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam mantuul
Siapkan : ayam potong 10.
Dibutuhkan : bawang merah.
Menyiapkan : bawang putih.
Persiapkan : kunyit bakar.
Menyiapkan : jahe.
Siapkan : ketumbar.
Dibutuhkan : kemiri.
Dibutuhkan : daun jeruk.
Persiapkan : daun salam.
Siapkan : sere.
Persiapkan : lengkuas.
Persiapkan : lada bubuk.
Siapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Siapkan : Air.
Menyiapkan : garam.
Menyiapkan : gula.
Menyiapkan : gula merah.
Persiapkan : cabe setan (saya utuhin) optional ya.
Menyiapkan : santan instan.
Persiapkan : kaldu bubuk blh skip.
Menyiapkan : bawang merah untuk digoreng.
Jika semua bahan utama Opor Ayam mantuul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Opor Ayam mantuul
Cuci bersih ayam, rebus dengan air sampe mendidih air berkurang dan tiriskan..
Blender duo bawang, jahe, kunyit bakar, kemiri dan ketumbar(kemiri dan ketumbar disangrai dahulu)..
Setelah bumbu diblender,tumis bersama daun jeruk yg disobek2, daun salam, sere yg digeprek, lengkuas yg digeprak dan lada bubuk..
Catatan ya Bun kl menumis usahakan sampai baunya harum dan warna agak kecoklatan. Masukkan ayam td ke dalam panci ksh air dan tunggu sampe mendidih..
Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis,garam,gula pasir,Gula merah,kaldu bubuk, cabe utuh setelah masuk semua, masukin santan dan aduk terus biar tidak pecah..
Setelah mendidih tercampur tes rasa, tunggu mendidih agak lama supaya bumbu meresap dan masakan tahan lama. Lalu angkat dan sajikan jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat Mencoba🙏🙏.
Seperti itu formula gampang membikin dengan praktis resep Opor Ayam mantuul, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.