Siap Saji Ote-ote /bakwan sayur Sedap
Memasak Ote-ote /bakwan sayur mudah, nikmat, praktis. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Tuang adonan ke dalam sendok sayur.
Ini #AWESOMEPlaylist versiku dari @samsungID diSpotify.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.
Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing.
Apa kabar Bundaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Ote-ote /bakwan sayur dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ote-ote /bakwan sayur
Menyiapkan : tepung terigu.
Siapkan : tepung bumbu untuk peyek.
Menyiapkan : bawang putih.
Menyiapkan : kol.
Siapkan : wortel.
Siapkan : Seledri.
Dibutuhkan : Garam,penyedap,gula,lada bubuk.
Persiapkan : Air.
Persiapkan : Minyak goreng.
Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Jika semua bahan utama Ote-ote /bakwan sayur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Ote-ote /bakwan sayur
Iris sayuran kecil memanjang.
Haluskan bawang campur dengan garam,gula,lada bubuk.
Masukkan tepung ke baskom,sayuran,bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan air sampai adonan tidak kental tp tidak terlalu encer encer.
Panaskan minyak goreng,cetak adonan lalu goreng hingga matang.
Ote2 hangat siap dinikmati.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
BERMACAM sayur yang dicampurkan dengan tepung lalu digoreng, biasa disebut dengan bakwan.
Bila di Surabaya, Jawa Timur, hidangan ini sering disebut dengan ote-ote.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Begitulah cara mudah membikin dengan kencang resep Ote-ote /bakwan sayur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Siap Saji Pisang ijo Mantul Banget
Resep Mudah Tumis Tauge Tahu Enak Sederhana
Mudahnya Memasak Ketoprak Mantul Banget
Siap Saji Ulet ulet Enak Sempurna
