Siap Saji Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan Ala Warung
Resep Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan mudah, enak, praktis.
Sore Bundaku, saat ini anda bisa memasak resep Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan dengan 13 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan
Siapkan : Lapisan bawah :.
Dibutuhkan : santan yang dimasak lebih dulu.
Siapkan : beras ketan yg direndam 2 jam.
Dibutuhkan : garam.
Siapkan : daun pandan.
Siapkan : Lapisan atas.
Siapkan : tepung terigu protein rendah.
Dibutuhkan : tepung maizena.
Menyiapkan : gula merah.
Dibutuhkan : telur kocok lepas.
Dibutuhkan : santan.
Dibutuhkan : garam.
Siapkan : vanilla essence/ bubuk.
Jika semua bahan baku Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Step by Step memasak Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan
Untuk lapisan atas : tiriskan beras ketan yang sudah direndam dan ditoskan dalam dandang beri daun pandan dan Kukus selama 15 menit. Lalu keluarkan dan masukkan dalam loyang 20cm yg dialasi plastik bening dan diesi minyak. masukan santan dan garam aduk aduk, lalu padatkan dengan rata menggunakan sendok nasi, lalu kukus lagi selama 15 menit.
Untuk lapisan bawah : Campurkan tepung, gula, telur, vanilla, santan dan garam jadi satu, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal lalu saring. Masak adonan sebentar diatas api kecil sampai kental dan aduk aduk, lalu tuang diatas adonan ketan yang telah dipadatkan tadi. Kukus lagi 45 menit. Setelah matang angkat dinginkan,baru dipotong-potong. Agar lebih rapi potongannnya, pisau yang akan digunakan untuk memotong sebaiknya dialasi plastik atau dibasahi air.
Begitulah metode mudah membuat dengan pesat resep Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.