Siap Saji Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) Lezat Mantap


Resep Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) mudah, mantul, praktis.

Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

Pagi Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

  1. Persiapkan 1 Bungkus : tahu.

  2. Persiapkan 1 Bungkus : kacang panjang.

  3. Siapkan 1 : Terong hijau.

  4. Siapkan 1 Bungkus : santan kara instan.

  5. Siapkan Secukupnya : air.

  6. Persiapkan : Minyak untuk menumis bumbu halus.

  7. Siapkan : Bumbu Halus.

  8. Persiapkan 6 Siung : Bawang merah.

  9. Dibutuhkan 4 Siung : Bawang putih.

  10. Dibutuhkan 5 : cabai merah.

  11. Persiapkan 5 : cabai rawit.

  12. Siapkan 4 : kemiri.

  13. Siapkan 2 cm : Jahe.

  14. Siapkan : Bahan Pelengkap.

  15. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

  16. Dibutuhkan 2 cm : lengkuas (geprek).

  17. Siapkan Secukupnya : Garam.

  18. Siapkan Secukupnya : royco.

  19. Persiapkan Secukupnya : gula.

Jika semua persyaratan bahan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Proses memasak Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

  1. Haluskan semua bumbu halus.

  2. Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu.

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa).

  4. Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.

  5. Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan.

Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.