Siap Saji Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) Paling Enak
Mengolah Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, saat ini anda bisa membuat resep Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) dengan 14 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam)
Dibutuhkan 2 1/2 kg : ayam.
Menyiapkan 2 buah : kelapa(santan).
Menyiapkan : Daun jeruk.
Siapkan 5 buah : Cabe merah besar.
Siapkan 7 butir : Kemiri.
Menyiapkan 3 sdm : Ketumbar.
Siapkan 10 lembar : daun salam.
Siapkan 1 ruas : Lengkuas.
Siapkan 1 ruas : Jahe.
Dibutuhkan 1 ruas : Kunir.
Dibutuhkan 2 buah : Kencur.
Dibutuhkan 1/2 sdm : Jinten.
Siapkan : Bawang putih 4 buah(2 buah u/ opor ayam 2 buah u/ orem orem,.
Persiapkan : Bawang merah ¼(bagi 2 untuk opor dan orem orem).
Jika semua bahan dasar Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam)
Opor ayamCuci ayam. hingga bersih lalu goreng hingga agak coklat,.
Jus semua bumbu, bawang merah, bawang puti, lengkuas,jahe,kunir, lalu masak dengan minyak dan api kecil.
Masukan kaldu bubuk, garam, gula (secukup nya).
Ambil perasan santan being dan aduk hingga rata, masukan ayam dan aduk aduk hingga meresap dan siap di tiriskan.
Orem orem tempe. Goreng tempe dan tahu setenga matang, jangan garing2 ya but ibu.
Lalu timis bumbu yg sudah di jus jahe,lengkuas,ketumbar, jinten, bawang putih bawang merah, kemiri masukan dalam wajan yg sudah di beri minyak dan daun jeruk daun salam tumis hingga agak padat ya bun emmm agak misah antara bumbu dan minyak ya tau kan?.
Lalu masukan tahu tempe dan santan bening ya tunggu agak meresap lalu masukan santan kental,ayun2 lagi ya di nolak balik gitu bun heheh, kalok udah agak meresap lagi matikan dah siao di hidangkan.
Bumbu urap. Jus cabe merah bawang puti dan daun jeruk ya habis itu masukan parutan kelapa dan kukus, karna biar awet dan gag gampang bauk(kalo bisa kukus pakek daun pisang).
Seperti itu cara mudah membikin dengan kencang resep Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.